不銹鋼廚具批發工程信賴推薦

不銹鋼廚具使用要注意什么

1、不得長期限盛放鹽、醬油、醋、菜湯等，因為這些食物中含有許多電解

質，如果長期限盛放，則不銹鋼相同會像其他金屬一樣，與這些電解質起電化學反應，使有害的金屬元素被溶解出來。

2、切忌用不銹鋼鍋煲中藥，因為中藥含有多種有機酸等成分，特別是在加熱條件下，很難防止不與之出現化學反應，而使藥失效，乃至生成某些毒性更大的絡合物。

3、切勿用強堿性或強氧化性的化學藥劑如小蘇打、漂白劑等進行洗刷。因為這些物質都是強電解質，相同會與不銹鋼起電化學反應。

4、不能空燒。不銹鋼炊具較鐵制品、鋁制品導熱系數低，傳熱期限慢，空燒會構成炊具外表鍍鉻層的老化、脫落。

5、要堅持炊具的清潔，常常擦洗，特別是寄存過醋、醬油等調味品后要及時洗凈。

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我國的不銹鋼餐廚具屬于明星業務，是我國餐具增長的主要貢獻額。鋁制廚具屬于問題產品，需改變銷售策略，加大出口。瓷器類廚具和鐵制廚具均屬于瘦狗類產品，其中鐵質類因人們對廚具要求的提高與其本身易生銹不匹配，因此將慢慢減少需求。瓷器類廚具和鐵制廚具均屬于瘦狗類產品，其中鐵質類因人們對廚具要求的提高與其本身易生銹不匹配，因此將慢慢減少需求。而瓷器類產品仍有可能發展成金牛產品。

不銹鋼較低都能耐溫五六百度，家用烤箱較高溫度也只是兩百多度，這對不銹鋼來說是小事。而且真正的不銹鋼是沒毒的，因此，要確認你的盆是不銹鋼的。烤箱是物理加熱，不銹鋼制品不受影響，就像把不銹鋼鍋放在火上燒一樣。