甘露糖醇又名，是一種多元醇或糖醇，甘露糖醇多數是由于果糖氫化之后所出現的物質，具有一定調節自身系統的作用。其次，由于甘露糖醇在人體內的時候，很難被人體所吸收，因此在服用此品之后，糖類代謝的過程并不明顯，即使從外部攝入甘露糖醇，很快就會被人體排出體外，對于患者而言，是可以食用的糖類物質。此外，甘露糖醇還具有增加傷口愈合的作用，可以避免傷口受到細菌。
目前工業化生產主要采用海帶提取法和化學合成法。
甘露糖醇是六碳糖醇，可由果糖經催化氫化制得，吸濕性低，常被用作膠姆糖制造時的撒，以避免與制造設備、包裝機械黏結，也用作增塑體系組分，使其保持柔和特性。還可用作糖片的稀釋劑或充填物和冰淇淋及糖果的巧克力味涂層。
世界上工業生產主要有二種工藝，一種是以海帶為原料，在生產海藻酸鹽的同時，將提碘后的海帶浸泡液，經多次提濃、除雜、離交、蒸發濃縮、冷卻結晶而得；一種是以蔗糖和葡萄糖為原料，通過水解、差向異構與酶異構，然后加氫而得。
甘露糖醇的藥理作用
組織，由于維持高度的血漿-房水滲透壓差，促使房水向血管內轉移。同時，玻璃體脫水、體積縮小。結果導致玻璃體內壓、眼壓和眶內壓同時降低，呈現強大的作用。甘露糖醇的作用亦有助于上述作用。在甘露糖醇的影響下，可排出大量低滲尿液，血漿更為濃縮，滲透壓差進一步提高，從而更增強甘露糖醇的效能。甘露糖醇為單糖，在體內不被代謝，經小球濾過后在小管內甚少被重吸收，起到滲透作用、組織脫水作用。甘露糖醇不能透過血-腦脊液屏障，它使水分自腦細胞移出進入細胞外液，可減少腦脊液而改善腦水腫，也引起腦血容量和腦氧耗量增加。甘露糖醇為劑。利用其口服不吸收的特點，服用其高濃度水溶液后，在腸腔內形成高滲環境，促進腸道內液體分泌，達到導瀉的作用。由于可提高血漿滲透壓，亦可作為脫水劑，顱內高壓和。
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發布時間：2021-10-25 10:09
