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霜凍來自哪里？冰箱有什么危害？在自然界中，霜的形成有兩個基本條件：一個是空氣含有更多的水蒸氣，另一個是冷（低于0°C）的物體。制冷設備結霜的原因基本相同。在電制冷過程中，由門引入的外部空氣和儲存在箱內的蒸發水將成為霜凍的“原料”。這不僅會影響食物的味道，而且會對整個冰箱的清潔造成很大的麻煩。當空氣中的水分凝結并粘附到內壁表面時，形成霜層。減弱冷凍奶油是一種不良的熱導體，大大降低了熱交換效率。研究表明，當霜層厚度超過10mm時，電制冷能力將降低至少30％。罐壁和機殼的冷凝也會形成堵塞，這會增加壓縮機的負荷并縮短其使用壽命。

長期以來，冰箱作為人們儲存食物的工具，在日常生活中發揮著非常重要的作用。無論是水果和蔬菜還是各種熟食，冷凍肉類或海鮮，在冰箱中儲存后都難以避免各種食物的氣味。干海鮮：干海鮮，如干魚，小蝦，小銀魚，少量大蒜，將它們放在塑料袋或塑料瓶中，并存放在陰涼干燥處。這不僅會影響食物的味道，而且會對整個冰箱的清潔造成很大的麻煩。事實上，為了防止食物在冰箱里聞到味道，我們可以將這些食物分開。可以將不同口味的食物放入不同的冷凍抽屜中，并且可以將更多的抽屜添加到冰箱中以隔離味道。有些冰箱不是嚴格分為小抽屜，只能密封，這是我們經常使用的保鮮袋，但往往會對環境造成較大的污染，也是浪費。

怎樣才能延長鮮肉柜生鮮柜的使用壽命

1、可以在鮮肉柜生鮮柜里面放置一個稍大的盛有鹽水的飲料瓶，如果存放的物品不多。這樣可以達到均衡生鮮柜柜子內部溫差，從而減少壓縮機的開停機次數，延長壓縮機的使用壽命。

2、鮮肉柜如果是開放式的應防止電風扇、空調直吹。非營業時間應當把夜簾關閉，從而提高散熱效果。

3、鮮肉柜的冷凝器如果是翅片式的要每隔一個月左右用毛刷清洗一次。

4、鮮肉柜應當放在通風良好的地方，鮮肉柜的冷凝器一般都在柜體的鋼板下面。研究表明，當霜層厚度超過10mm時，電制冷能力將降低至少30％。要及時擦去鮮肉柜柜體外面的灰塵，這樣就可以提高冷凝器的冷凝效果從而達到提高制冷效果及節電的目的鮮肉柜用的時間久了以后，鮮肉柜的內膽容易結霜，要經常（七天左右）給鮮肉柜除霜，從而提高制冷效果。

首先，要先看一下鮮肉柜的裝箱單與合同是否相符，然后檢查一下您購買的鮮肉柜的附件是否齊全。這就是為什么超市冷凍柜中的冷凍肉似乎很新鮮，但烹飪效果并不理想。在確認附件齊全之后，再按照說明書的要求進行quan面檢查，以免購買到不合格的產品。檢查鮮肉柜時要從外觀開始，我們要它的顏色外形等來看，當然了這里還有一些要求：鮮肉柜的箱體和箱門的四周應看起來平直，同時裝配應牢固，鮮肉柜的柜門不得歪斜，其轉動軸與軸銷之間的間隙不能過大也不能過小，用手推拉柜門時，柜門感覺起來應靈活。