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發布時間:2020-07-22 16:13  






在人們越來越注重環境保護的今天,節能減排越來越重要。干燥設備未來的發展前景是新技術、新領域、高品質、低能耗,其實這不僅僅是干燥設備的發展前景,也是許多設備行業的發展之路。
我國現在生產的干燥設備品種日益增加,適用范圍不斷擴大,產品水平及質量迅速提高,市場競爭能力不斷增強。特別是我國政府出臺了支持產品出口的各項相關政策,為國內干燥設備生產企業創造了的外部條件,這都表明我國干燥設備發展前景良好。
長期以來,國內干燥設備行業一直有這樣的特點:生產規模小,入門門檻低,整體技術含量不高,但如今,高科技含量產品正在催生干燥設備制造業骨干企業的涌現。全行業正在逐步告別價格競爭時代,高附加值、高技術含量的產品正在成為干燥設備骨干企業的核心競爭力。這也意味著行業整合步伐加快,通過技術競爭,走強強聯合、優勝劣汰的道路,在行業內培育出一些實力雄厚大企業集團,指日可待。
用于進行干燥操作的機械設備類型很多,根據操作壓力可分為常壓和減壓(減壓干燥機也稱真空干燥機)。根據操作方法可分為間歇式和連續式。根據干燥介質可分為空氣、煙道氣或其他干燥介質。
根據運動(物料移動和干燥介質流動)方式可分為并流,逆流和錯流。按操作壓力,干燥機分為常壓干燥機和真空干燥機兩類,在真空下操作可降低空間的濕分蒸汽分壓而加速干燥過程,且可降低濕分沸點和物料干燥溫度,蒸汽不易外泄,所以,真空干燥機適用于干燥熱敏性、易氧化、和有毒物料以及濕分蒸汽需要回收的場合
傳統干燥使被干燥物料內部和表面形成很大的溫度梯度,促使被干燥物料中某些成分 散發出去。尤其是食品,會散失香氣,影響其味道。
而真空干燥時物料內外溫度梯度小,由逆滲透作用使得作為溶劑的水獨自移動,克服 了溶質散失現象。真空干燥也容易實現產品多樣化。以食品干燥為例,可以通過控制溫度 和真空度,使產品發泡,膨化,生產出酥脆、速溶等食品。
真空干燥物料內和表面之間壓力差較大,在壓力梯度作用下,水分很快移向表面,不會出現表面硬化。同時能提高干燥速率,縮短干燥時間,降低真空干燥機運轉費用。