肇慶商用酒店洗碗機價格多重優惠「在線咨詢」

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商用洗碗機的發展過程 :

商用洗碗機初期起源于美國，起初只是家用洗碗機的發源，慢慢轉變為商用洗碗機，商用洗碗機傳到中國后多數用于餐廳、酒樓、食堂、飯店、賓館等場所。其特點是高溫、消毒、大強度、短時間處理，有罩式洗碗機，籃傳送式式洗碗機，帶傳送式洗碗機和洗滌烘干一體機。

先前的轉變是由于整體的設計構造依據國外餐具設計，雖然國內用用起了商用洗碗機，但是價格昂貴且清洗中國餐具不夠方便。通過我們的中國制造企業進行了改革！擁有了屬于自已國產的洗碗機。

隨著時代的進步，第 二次改革隨著餐具集中式消毒中心的到來，針對各種消毒餐具的清洗以及清洗量來定做不同的商用洗碗機。

商用洗碗機發源到現在經歷了三次重要轉變

現在新型的商用洗碗機集清洗、烘干、消毒為一體，而且價格也非常便宜。在技術上也有在原基礎上改變為雙核變頻加熱，比傳統洗碗機節省50%用電。水箱設置為循環水箱，可以循環利用，從而節省水資源！

而且在清潔效果上，商用洗碗機確實要遠遠超過手洗及傳統洗碗機，并且還能達到接近百分l之百的除l菌率。商用酒店洗碗機價格

商用洗碗機使用前后的操作流程：

一、洗滌需要準備的工作

1、清理餐具：采用“實物”示意方法或標識格藍將餐具分類疊放，可提高工作效率和降低餐具的損耗率。

2、撥洗餐具：用撥洗工具或人手進行撥洗餐具食物殘渣，如不進行撥洗，洗滌液會變臟，從而影響洗碗機的工作效果。

二、洗碗機的操作工具

1、預洗：在預洗箱內，通過噴灑40℃-50℃熱水，將大部分容易洗滌的污漬先去除。

2、主洗：主洗溫度約70℃-80℃，如果洗滌溫度不能保持在所要求的標準時，應提高洗碗機用清潔劑濃度來補償溫度的不足。

3、漂洗：過水溫度應達到80℃-90℃，漂洗水中加入催干光亮劑，降低水的表面張力，形成一層均勻的疏水膜，從而防止水滴在餐具表面形成。

三、洗碗機操作的四要素

1、時間：餐具受水沖洗的時間越長，就會越干凈，但應考慮洗滌成本的控制。

2、溫度：清潔劑的清洗能力是隨著溫度的提高而增強的，應準確調整并控制溫度。

3、壓力：洗碗機噴淋壓力大小是洗滌過程中效果好壞的一個關鍵因素。

4、清潔劑和催干劑：正確使用洗碗機用清潔劑和催干劑，能使洗碗機取得良好的清洗效果，根據具體的清潔要求選擇合適清潔劑尤為重要。商用酒店洗碗機價格

商用洗碗機的保養：

1、在進行保養時，應該嚴格按照商用洗碗機的使用說明書進行操作，在操作時，切記不要胡亂保養，避免操作不當，起到反效果。

2、注意商用洗碗機的清潔度，保持洗碗機表面的干凈，不能有灰塵堆積。

3、商用洗碗機的工作環境，盡量保持干燥，避免潮濕。如果，無法避免在潮濕的環境中工作，在使用結束后，一定要要讓商用洗碗機處于干燥的環境中。

4、商用洗碗機在結束餐具清洗工作后，要及時把內部殘留物清除干凈，以免堵塞。并且盡量不要把液體沾染到機體表面上，如果不小心沾染到液體，要及時擦拭干凈。

5、在使用商用洗碗機時，要嚴格按照清洗流程操作，不要隨意調整或者中止工作程序，以免對商用洗碗機的

6、對于商用洗碗機的關鍵部件，要定期進行保養。對這些部件保養時，應當由專業人員進行操作。商用酒店洗碗機價格

洗碗機廠家跟大家談談“洗碗機”的部件:

洗碗機在今天的使用也可以說是非常的廣泛的了，無論商業上還是家庭中，可能很少人會去了解洗碗機是由什么部件組成的，那么小編接下來就帶大家一起去了解一下洗碗機的部件有哪些呢？    

控制裝

控制裝置安裝在洗碗機的門里，就在控制面板的后面。大部分的部件使用的是一個簡單的電機系統：定時器，它決定運轉過程中每個階段的持續時間和在恰當的時候啟動恰當的功能（例如添加洗滌劑、噴水清洗和排水功能）。比較貴的洗碗機可能含有計算機控制系統。現代洗碗機還有一個門鎖，一定要鎖上洗碗機才能運轉。有些甚至有兒童安全鎖。

進水閥

這是水從家里的供水系統進入到洗碗機的地方。水并不是靠洗碗機的泵抽入盆里的，而是當進水閥打開時，水壓本身使水進入洗碗機。

泵

泵由電機驅動。在壓水過程中，泵把水推進到噴管里。在排水過程中，泵把水引到排水管。這個馬達泵配件安裝在盆的下方，洗碗機的中心位置。泵主要有兩種類型：可逆型這類泵通過改變馬達的方向來決定是把水壓到噴管還是把水壓到排水管。可逆型泵通常是垂直安裝的。

直接驅動型

馬達只能朝一個方向運轉，因此水流方向從噴管到排水管的切換是由一個電磁閥控制的，它可以打開和關閉相應的閥門，或者轉換管道通路。不可逆型泵通常是水平安裝的。商用酒店洗碗機價格