包子餡斬拌機生廠商擇優推薦 諸城市諾爾機械廠

諸城市諾爾食品機械廠生產的斬拌機斬刀選用進口材料經特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，防止滲料，溢料。我們諸城市諾爾食品機械廠生產的125斬拌機可對原料肉進行斬切、攪拌和乳化、防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養成分被氧化、破壞，從而極大限度的保留了原有色、香、味及各種營養成分，通過斬切，提高了產品的細密度和水的親和力，使產品的彈性得到提高。斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。配有出料器，出料方便，干凈電器部件采用防水設計，密封性好，清洗方便。迎廣大客戶蒞臨指導，參觀考察，洽談合作。我們將竭誠為您服務。
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斬拌機操作時應注意：轉鍋內保持清潔，嚴禁放置雜物。千葉豆腐斬拌機的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和斬刀刀刃硬度等設計為上佳組合，工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細度好、升溫程度小、斬拌時間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細膩度及出品率。啟動斬刀前必須將鍋蓋蓋好。否則斬刀不能正常運轉。如果上料時發生堵塞不要用手進入轉鍋內按料，否則會碰到轉動的刀發生危險。如果轉鍋電機發生明顯超載，此時建議轉鍋采用低速并將刀速降低。為了避免轉鍋內出現肉料卡塞現象，在加料時不要一次加料過多。操作中，還要適當加食用水。注意防潮防水，特別是配電箱，不要用水高壓沖洗。
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