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諸城市利特食品機械有限公司生產的真空拌餡機是用于混料的必備設備，效率快，便于操作，是制作風干腸類產品、粒狀、泥狀混合腸類產品、丸類產品的必備設備，同時也是生產水餃、餛飩類面食產品的可選設備。真空拌餡機的種類：大型真空拌餡機、小型真空拌餡機、試驗室實驗用真空拌餡機。攪拌形式分： 雙絞龍攪拌 單絞龍攪拌 舢板狀攪拌 對輥式攪拌形式等。

真空拌餡機是用于混料的必備設備，效率快，便于操作，是制作腸類產品、粒狀、泥狀混合腸類產品、丸類產品的必選設備，同時也是生產水餃、餛飩類面食產品的可選設備。本機結構緊湊、噪音小、運行平穩、性能可靠、操作簡單，可設定間歇滾揉時間、真空狀態滾揉時間、連續滾揉、間歇滾揉、反轉出料。腌漬液被肉充分地吸收，增強肉的結合力及彈性，提高產品的口感及斷面效果;可以增強保水性，增加出品率;可以改善產品的內部結構。

我公司生產的真空拌餡機可進行餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合。經過攪拌的餡粘度增加，富有彈性的扇形攪拌器，在攪拌的同時又對餡料起嫩化作用，與國內同類產品相比較可顯著提高工作效率，是食品生產的一道重要工序。該機設有正逆運轉，可滿足不同攪拌工藝的要求。150L、200L等型號的雙絞龍型拌餡適合于攪拌各種餡料。接觸食品及外觀部分均采用SUS304的不銹鋼，符合食品衛生要求。

真空拌餡機： 整機采用SUS304不銹鋼材料制成，可靠耐用、易于清洗。 可通過操作面板進行手動操作，清晰簡捷、一目了然。、

真空拌餡機自動化程度高、結構緊湊、噪音小、運行平穩、性能可靠、操作簡單、效率快。對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性，具有正反轉功能，具自動出料功能。