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發布時間:2021-09-15 19:58  






其實經過消毒設備消毒的餐具才能保證人們攝入身體的食物是健康衛生的,因此消毒柜也成為了中國人廚房必備家電之一。雖說消毒柜重要,但很多人在選購時往往更注重灶具以及油煙機。
看功能
消毒柜設有消毒、保溫、烘干、開門報警等多種功能。消毒碗柜是大部分酒店都會有的擺設,但也有人認為消毒碗柜沒有用處。一般消費者購買單一消毒功能消毒柜即可,為適合不同種類的食具消毒,可考慮購買臭氧、高溫消毒型雙門柜,其他功能則可根據不同的需求來選用。保溫功能主要保持食具具有一定的溫度,使用食具時手感較舒適,尤其適合于廣大的北方地區。
立式消毒柜因為可以隨意放置,因此安裝十分簡單。但選擇立式消毒柜擺放點仍要遵循兩個原則,一是放置地必須具有一定承受重量能力,因為一個立式消毒柜里面放滿餐具的話,重量也是不容忽視的。
其次是立式消毒柜周邊要留出一定的空位。因為多大立式消毒柜采用的是高溫消毒方式,這樣背面就會設有散熱孔,如果把散熱孔堵住了,容易造成立式消毒柜損壞,甚至有發生火災的危險。

消毒柜的種類
按消毒室數量分:有單門、單門雙層、雙門及多門消毒柜。單門消毒柜一般只有一種消毒功能;雙門消毒柜一般為兩種或兩種以上消毒方式的組合。一般地說,單門消毒柜適用于集體飯堂和酒店等的餐具消毒,屬高溫消毒;4使用時,如發現石英加熱管不發熱,或聽不到臭氧發生器高壓放電所產生的“吱吱”聲,說明消毒柜出了故障,應停止使用,送維修部門修理。而雙門宜為家庭選用,因為家庭中的餐具一般可分為耐高溫和不耐高溫兩類,而一般的雙門柜都具有高溫(100度以上)和低溫(60-70度)消毒兩種功能。