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選擇葡萄酒代理品牌目前創業者了解葡萄酒代理信息的大致途徑有兩種：網絡渠道、糖酒展會。無論通過哪種渠道了解加盟信息，創業者都要實地考察加盟品牌的經營狀況、企業實力、加盟政策等方面信息，這關系到創業者的成敗。在這里藍菲酒業有必要提醒創業者一點，在葡萄酒代理品牌的選擇上，不一定非得選擇那些大品牌，雖然度能夠為經營帶來口碑優勢，但這些品牌往往并不適合普通大眾消費，而且高昂的加盟成本也不是每個創業者都能承受的。相反一些二線品牌雖然度相比一線品牌有所欠缺，但品質卻不差，發展潛力和空間也大，而且也適合大眾消費，加盟成本也低，更適合創業者投資加盟。作為職工福利用酒把企業關愛醉到職工心里，增加職工認同感，增強企業凝聚力，為企業發展加油。

企業要盈利，自然會考慮福利成本。對于鄔壇坊而言，它針對批量、規格的不同，設置了不同的價格，從幾十元到幾百元各有不同，同時它還將運輸成本降到低，幫企業節省了不少金錢。當然在高性價比的背后，人們也不用擔心酒的質量，因為它的產酒基地國內聞名，是品質的好酒！2012年12月，在當代有名的民間發明家——季漢生先生的不懈努力下，同時能盛兩種酒的“和平宴”創意酒瓶成功問世，標志著世界酒文化藝術有了新的突破，一件新的和平信物誕生了。

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眾所周知，專業化團隊組建，不僅可以利用政商界團購資源、加速運轉企業團購渠道，同時還可以積極拓展產品銷售廣度、加快產品在核心意見群體中互動及提升品牌 度、美譽度，給企業帶來短期無法衡量的附加價值。

筆者認為，企業好單獨成立一個部門來負責運作定制酒渠道，該部門負責人承擔著非常重要的使命，負責定制酒的前期關、中期接觸及談判及后期回訪、維護及業務拓展等各項工作。部門負責人應直屬銷售總經理管理，要具備豐富的社會人脈資源，有很強的社會關能力，適合人選可以是縣委離退休干部、商業協會退休會長或理事等崗位人員。中國酒文化，源遠流長，定制酒的出現，為古老的酒文化添加了新魅力定制酒重視個性，對包裝以及蘊含的文化內涵要求更高，使其具有更多的附加功能，而飲用功能則只是其中一部分酒質更有品位。

黃酒，適當加溫后飲用，口味倍佳，但是究竟多為溫度為宜，還沒有人做過系統研究。古代用注子和注碗，注碗中注入熱水，注子中盛酒后，放在注碗中。近代以來，用錫制酒壺盛酒，放在鍋內溫酒。一般以不燙口為宜。這個溫度約為45-50℃左右。白酒，一般是在室溫下飲用，但是，稍稍加溫后再飲，口味較為柔和，香氣也濃郁。邪雜味消失。其主要原因是，在較高的溫度下，酒中的一些低沸點的成分，如醇等較易揮發，這些成分通常都含有較辛辣的口味。它不僅是制作企業自身的文化和品牌訴求需要，更是對企業所需要的白酒包裝設計和白酒品質的一種象征，從而打造出一款獨特的企業定制酒。