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安裝新風系統廚房是否可以不安裝排煙罩

安裝了新風系統后是否可以不用安裝排煙罩了呢，小編給大家簡單說一說吧

新風系統是由主機和管路、新風口、排風口組成。主機通常吊裝在衛生間或廚房吊頂內。管路采用PVC管，暗裝于衛生間或廚房吊頂內。排風口安裝于衛生間及廚房吊頂上，室內空氣通過排風口進入主機，再通過主機進入煙道。新風口安裝于客廳或起居室的窗戶上方，室外新鮮空氣由此進入室內。因此，新風系統并不能取代排煙罩，因為這是功能不同的兩個系統，新風系統的主要功能是補充新鮮空氣，同時又可以排出廚房平時產生的異味，但在制作中餐時產生的大量油煙還是需要由抽油煙機的排煙罩排出的，所以廚房安裝了新風系統后排煙罩還是需要安裝的。

餐飲油水分離隔離器的發展現狀

油水分離器行業，餐飲企業不重視廢棄油水分離對用戶來說，油水分離器是只會增加企業成本而沒有產出的環保設備，因此有相當一部分的終端用戶并不重視油水分離，加上油水分離設備產品的性能和質量不容易判定，用戶蕞關心的是排放能否通過環保部門的驗收以及產品的價格，因此部分廠家標榜“包排放過關”“包通過審批”的產品在當地就應運而生。

這些產品的生產商把大部分資金用于疏通各種人脈關系上，而在油水分離隔離器的研發、用料和質量上的投入很少，導致其質量和性能低劣。

餐飲油水分離隔離器的使用現狀

餐飲油水分離器的使用現狀

1、油水分離器行業門檻低餐飲業油水分離設備的技術要求不高，排放標準對油水分離設備的出水要求也沒有區別，而且檢測條件設置不嚴密，導致一些不法廠家的產品能夠通過在設備里加入多層具一定密度的過濾材料，使設備的凈化效率在短時間能大幅度提高的方式通過檢測。

2、存在地方保護主義企業在經營過程中存在很多人為干預因素，市場不透明、不規范，這些都影響了行業的健康發展。如，有些地區出于地方保護，人為設置“障礙”，只允許當地企業在市場上承接業務，使得外來企業很難進入當地市場。