拌餡機供應商按需定制

拌餡機功能及原理：

在真空狀態下，旋轉的雙軸多槳葉結構攪拌軸使物料翻滾并作順時針、逆時針方向的來回運轉，使肉料和淀粉、鹽及香辛料等輔料充分混合、均勻攪拌；能很大限度地提取蛋白；攪拌后的肉料肉質緊密、無氣泡、色澤鮮艷、彈性好。

材質配置

1、SUS304不銹鋼材料，桶身端板厚為12mm，腹板厚度為6mm，全不銹鋼構造。

2、采用進口軸承及密封元件。

拌餡機主要有工作室、真空蓋、攪拌軸、攪拌齒、支架、電機等結構組成的。

真空拌餡機是采用同類產品的先進技術，結合我公司相關的工藝特點，自行研制開發的。是攪拌物料的必備設備。該機能使物料攪拌均勻、無氣泡、彈性好、便于操作，攪拌軸采用進口設備攪拌方式，攪拌齒為扇形齒，且可自由拆卸，使物料攪拌更加均勻，經過攪拌的產品粘度增加，有彈性，對物料起嫩化作用，是制作風干腸類產品、肉丸類產品的設備。

1、操作者首先詳細閱讀說明書，熟悉本機的性能、特點、主要結構和工作原理，特別要知道各種按鈕的名稱、作用和操作要求，方能正確操作。

2、裝料前要檢查一下料倉內是否有異物，如工具、螺絲等，并對料倉進行刷洗，清除油污，涂上動物油脂，方可裝料使用。（如圖）

3、調整好開關的位置。

4、根據工作室的大小，選擇好合適的物料來攪拌。

拌餡機美觀耐用：機身輕巧，占地少，挪動方便，主要機件均采用不銹鋼制作，外觀美觀；

操作簡單：拌餡機采用高品質微電腦控制，控制準確、可靠，5分鐘即可自如操作

拌餡機 采用不銹鋼制作，堅固耐用、易于清洗。設備運行穩定，此機雙軸攪拌可正反轉變換，四種攪拌方式，大大的提高了攪拌速度及效果，可將物料均勻地攪拌，而且出料方便，操作簡單。