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本飲水臺有一開二溫、一開三溫、一開四溫三種類型。二溫、三溫、四溫則分別為二、三、四個溫水水龍頭。一開二溫可供一百人使用，一開三溫可供一百五十人使用，一開四溫可供二百人使用。

飲水臺的加熱方式為步進速熱式，即加熱的時候，按照步進的方式進行。控制系統給電磁閥發送信號，電磁閥打開，先讓一部分凈化水進入電加熱器，電加熱管通電，將這部分水加熱成開水后，再進入一部分凈化水，再加熱成開水，如此一直繼續，源源不斷地提供開水。加熱成的開水直接通向開水龍頭，其水的通斷由電磁閥控制。

安全性強，穩定性高

本系統采用水電分離，雙極漏電保護、防干燒技術和，防觸電保護達到國家一級標準。制水、加熱、反沖洗、出水計費均采用微電腦控制，確保運行安全、水質穩定。電氣安全符合GB/T 22090-2008標準要求，并經過國家飲食服務機械質量監督檢驗中心檢驗。

模塊化設計、維護方便

本產品的各功能采用模塊化設計，便于組裝、安裝及維修。各模塊分工本身就提高了設備的穩定性。萬一出現問題，更換相應模塊即可，十分方便。