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發布時間:2020-10-27 18:32  








真空低溫油炸果蔬脆片市場前景好
果蔬脆片迎合了人們的口感:香酥脆。天然、原色原味。 人類的本能就是鐘情于香酥脆的口感。餅干盛行了幾百年,旺旺雪餅,各種膨化及油炸食品,如薯片、薯條等等,全部是“傳統食品現代化,現代食品國際化”。
真空油炸是在低溫(80~120℃)對食品進行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對食品營養成份的破壞。 真空油炸脫油有獨te效果。
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油炸機
洋蔥圈油炸機智能控溫,可以實現自動加料,自動攪拌和自動出料,一定程度行減少人工成本,使用簡單,操作方便。全自動洋蔥圈油炸機能加熱方式主有電加熱、導熱油加熱、天燃氣加熱、液化氣加熱以及外部循環加熱等。油炸出的食品不僅色、香、味俱全,外觀干凈美觀無黑渣,而且提高了產品產量,延長了產品的保質期。 全自動油炸機整機操作簡單,性能穩定,安全性高,機械結構合理,攪拌系統采用公轉與自轉結合的攪拌方式,攪拌槳可拆卸更換,以滿足不同產品加工要求。
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油炸機參數
燃氣油炸機以為加熱能源,自動出料,可根據產品的不同選擇增加自動攪拌功能,保證食品炸制的均勻性,防止產品間的粘連,操作簡單,采用全油或油水混合技術。整機采用不銹鋼制作加工,堅固耐用。采用智能數字顯示溫控器,方便實用,自動控溫,有效分離劣質油,安全易清洗維修方便。采用進口燃燒器,使用簡單,故障率低,同時采用熱循環原理,使熱量得以充分利用,煙囪出口溫度在100℃以下,自動控溫,自動出料,實現了自動化生產,節省了大量人工,操作性能穩定。
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油炸流水線采用SUS304不銹鋼制造,入料網帶式運輸,輸送速度可根據產品種類及油炸時間變頻調速,入料口采用隔熱材料包裹,充分保證工人的操作安全。電動提升系統,提升運行平穩,安全性高,方便工人對機體內進行清理和維護;自動排油煙系統,保證車間內有一個良好的工作環境。恒溫連續生產,保證食品的炸制均勻。加熱方式可根據用戶需求設計,一般為電加熱、燃煤、導熱油等。


