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發布時間:2020-07-23 19:01  






在楊梅生產過程中,保鮮冷藏不僅能抑制楊梅的呼吸,還能阻止楊梅的生長,延緩楊梅腐爛率,使楊梅出倉后貨架期更長。與普通保鮮方法相比,楊梅保鮮冷藏可延長保鮮期約10-15天,極大地發揮了楊梅的經濟價值,為果農創造了更豐富的利潤。
尤其是近年來,國家農墾工業部也出臺了一系列新的政策法規。政府大力提倡鼓勵果農建立保鮮冷庫。對于已經建成的果蔬保鮮冷庫,果農可以獲得國家提供的農業機械補貼資金,使楊梅種植者獲得更多的利潤。

為了了解冷庫的類型,通常根據溫度進行分類。冷庫可分為高溫冷庫(5℃)、中溫冷庫(-10℃/-18℃)、低溫冷庫(-20℃/-23℃)、董結冷庫(-23℃)。高溫冷庫適用于果蔬保鮮,中溫冷庫適用于冬裝后食品的冷凍,低溫冷庫適用于冬裝后水產品和禽肉的冷凍,速凍冷庫適用于生鮮產品冷凍前的速凍解處理。冷藏溫度越低,價格越高。冷庫溫度的問題,不同的溫度需要不同的配置,冷庫有高、中、低溫,一般來說,溫度越低,價格就會越高。

一、預先計劃好的冷藏計劃
首先,一些客戶沒有現成的舊廠房可用作冷庫。根據貨物的儲存能力,有必要修建鋼結構廠房或磚混結構廠房。如何在知道存儲噸位的基礎上測量廠房的容量?對于普通牛奶制冷,建議按5-8立方米的容量計算成本。牛奶冷藏的成本主要由冷藏規劃方案決定。二.領域
在同樣的區域,同樣的牛奶冰箱設備的大小和用途,甚至該區域的建設都會改變牛奶冰箱制冷系統的方法。普通牛奶冰箱的溫度是0-5℃。

由于不同的氣候和地理條件,農村地區的蔬菜種植也有很大的分工。蔬菜栽培既有周期性又有地方特色。即使是快速生菜也需要50天才能上市,有些蔬菜在某些地方會特別美味。這個月是當地菜肴的大市場,下個月是當地菜肴的又一個大市場。在交通發達的條件下,每個省會城市或大中型城市都會在這段時間內吃這些省份的菜,一段時間后再吃其他省份的菜,周期將超過10天或一個月。因此,生活在城市里的人幾乎可以吃到世界上所有的菜。