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發布時間:2020-07-27 11:49  






在可控氣氛冷庫的設計和施工過程中,冷庫施工公司將在可控氣氛冷庫內安裝安全閥和氣囊,以平衡和減小庫內外壓差,確保冷庫的安全。快進快出是氣調冷庫的另一個重要特點,它不同于普通冷庫的管理。這是由受控氣氛冷藏在控制氣體成分以保持蔬菜和水果新鮮方面的特殊性決定的。水果進入空調狀態的時間越短越好。空調儲藏要求水果和蔬菜快速儲藏,以便盡快灌裝、密封和空調。冷庫管理人員在儲存過程中應盡可能減少開門次數,因為頻繁開門不僅影響儲存效果,增加運行成本,還會降低倉門的氣密性。

膨脹閥(又稱調節閥)的作用是控制液態制冷劑流入蒸發器,達到減壓的目的。蒸發的制冷劑從蒸發器進入壓縮機并被吸收。這個階段是低壓部分。重復這個循環以達到制冷的目的。保鮮倉庫的制冷原理是當液態制冷劑變成氣體時,需要吸收大量的熱量,即汽化潛熱。冰箱是利用這一原理冷卻的,因此食物被冷卻、干燥和保鮮。保鮮倉庫一般采用氨制冷劑或R404A、R22。制冷系統主要由壓縮機、冷凝器、儲液罐、膨脹閥、蒸發器等部件組成。
速凍冷庫安裝設計與冷藏庫的差別。
在生產經營中,速凍冷庫通過快速物料來大大延長其冷藏時間,冷藏庫則是緩慢降溫使物料冷凍。經過速凍處理的物料的冷藏時間是沒經過速凍處理的數倍乃至數十倍。
為了保證快速物料,速凍冷庫的制冷負荷一般是同樣大小的冷藏庫的數倍乃至數十倍。同時,在配置速凍冷庫制冷機組時我們也會要求客戶給出物料的品種、一次進貨的數量、初始溫度、終結溫度、速凍時間以及物料的包裝方式等參數,這樣才能保證速凍冷庫的制冷能力符合生產所需。