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油煙機(jī)清洗辦法及配制方法

油煙機(jī)清洗辦法：1．拆卸清洗件：切斷抽油煙機(jī)電源后把油煙機(jī)從吊裝位置卸下，放在舊摩托車(chē)外胎上，使用相應(yīng)工具對(duì)其進(jìn)行解體，其順序?yàn)椋喝〕稣彰鳠襞荨⒓秃小⒌酌姘濉⒚芊馊Α⑷~輪，后提出機(jī)體內(nèi)芯。2．浸泡清洗件：利用一個(gè)較大的容器，里邊放置拆下的部件再倒入清洗液進(jìn)行浸泡。清洗液選用原料及配制方法是：清潔劑幾滴、食醋５０毫升，兌上熱水進(jìn)行混合并攪拌均勻。清洗液數(shù)量以能泡過(guò)所拆清洗件為準(zhǔn)。個(gè)別大件則應(yīng)采用抹布蘸清洗液進(jìn)行反復(fù)沖洗，將部件上的油污泡軟。清洗件浸泡時(shí)間根據(jù)油污程度而定，一般情況下以１５－２０分鐘為宜。

煙道、煙罩常年處于高溫工作環(huán)境,油煙氣化形成積油、積炭或油膩

煙道、煙罩常年處于高溫工作環(huán)境，油煙氣化形成積油、積炭或油膩的膠狀物，這三種物質(zhì)非常容易引起火災(zāi)。若不經(jīng)常清洗，積油越積越多，順著煙罩自然倒流，不僅影響飯菜質(zhì)量，而且還有損酒店信譽(yù)。與此同時(shí)，煙道中易寄生老鼠、蟑螂，不符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。油膩膠狀物長(zhǎng)期扒附在金屬表面，還會(huì)腐蝕金屬材料，縮短煙道使用壽命。所以要定時(shí)進(jìn)行油煙管道清洗，以免發(fā)生火災(zāi)危險(xiǎn)。

油煙機(jī)安裝不緊固，這個(gè)現(xiàn)象相對(duì)常見(jiàn)，比如油煙機(jī)放置的地方坑坑洼洼的，或者是螺絲出現(xiàn)了松動(dòng)的情況，一部分零件在油煙機(jī)運(yùn)行時(shí)與支架產(chǎn)生的震動(dòng)所發(fā)出的噪音。這個(gè)時(shí)候就要重新選擇安裝油煙機(jī)的位置或者其他零件，安裝的時(shí)候就需要確定合適的位置，以保證安裝的穩(wěn)定性。風(fēng)輪片變形，這是因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間使用后的現(xiàn)象，在長(zhǎng)時(shí)間的使用下風(fēng)輪有著不少油污，讓風(fēng)輪變得不再平衡，或者葉片的部分出現(xiàn)斷裂的情況，這就會(huì)出現(xiàn)噪音了。這個(gè)時(shí)候就需要更換新的風(fēng)輪片，定期給油煙機(jī)做出一次清理才行。