您好,歡迎來到易龍商務網!
【廣告】
發布時間:2020-11-07 11:53  










鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中,再通過真空滾揉使料液充分腌漬,腌透,可疏松肌肉組織結構,由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調整作用,注入配制的水溶液能使肉質嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改變肉制品的嫩度和口感。主要用于肉制品加工、火腿加工、牛肉、魚肉、雞肉快速入味、帶骨注射機。鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌制均勻地注射到肉塊中,既可縮短腌制時間,又使腌漬劑分布均勻,大大提高了肉制品的品味和出品率。該設備清洗方便,結構合理,整機完全采用不銹鋼材料,清潔衛生,是肉制品行業不可缺少的設備。
里脊肉變頻注射機供求信息

全自動鹽水注射機采用304不銹鋼制作而成,設計合理,結構嚴謹,操作方便,送肉鏈條可以全盤拆卸,清洗方便,清潔衛生,設有自動保護裝置,當注射針碰到硬物(如骨頭)時,注射針隨之抬起,不受損壞。
鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬,也可注入配制的調味溶液到肉塊中,再通過使用公司生產的真空滾揉機(可定制其他食品生產加工流水設備),使料液充分腌漬,滲透,可疏松肌肉結構組織,有利于肌球蛋白常溶出,并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調整作用,注入配置的水溶液能使肉質嫩化,松軟,從而提高了肉制品的出品率和改變肉的口感和嫩度。
里脊肉變頻注射機供求信息
利特公司生產的ZYZ-48-270針肉類快速鹽水注射機 大型鹽水注射機 牛肉鹽水注射腌制機
◇ 采用歐洲技術。整機包括鹽水泵采用SUS304不銹鋼材質。符合HACCP衛生標準。
◇ 可帶骨注射(設有自動保護裝置,當注射針碰到硬物時,注射針隨之抬起,不受損壞;注射針可方便調節安裝)。注射針設計獨特、排列合理,料水可均勻分布在肉塊中,注射率可調。
本公司承諾:凡從本公司購買的設備均實行國家質量三包政策,一年保修,終生維護。產品承諾:一年三包 終生維修 量身定做 長期服務是公司的服務宗旨。
里脊肉變頻注射機供求信息

肉類鹽水注射機原理
鹽水注射機通常搭配真空滾揉機使用。使用鹽水注射機可以縮短產品的滾揉時間,滾揉機可以解決鹽水注射之后滲透不均勻的問題。兩者相輔相成。鹽水注射機是將鹽水,淀粉,大豆蛋白及輔料注射入肉中,并充分腌漬,利用鹽水泵的壓力,將混合好的鹽水通過針注射入產品中,使鹽水更快的滲透到產品的整體中,是制作火腿,烤肉,臘肉,雞鴨鵝類等肉制品的必選設備。
里脊肉變頻注射機供求信息


