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發布時間:2020-11-07 11:44  





酒窖的硬裝工程裝修完畢只是搭建了酒窖的骨架,還需要專業的軟裝設計師及酒窖顧問進行酒窖軟裝及專業設備的配置,這才是酒窖真正的。我們提供多樣化的酒柜外觀和款式、顏色供客戶選擇,相信每位主人都能找到自己青睞的一款實木酒柜產品。特別對于中大型的酒窖來說,分酒機、道具酒、酒杯酒具、酒鼻子、橡木桶、盒等常用產品幾乎都是必不可少的,在平時的紅酒品鑒、餐飲接待、銷售展示及酒文化培訓中,這些專業產品才構成了一個酒窖的日常運營活動。
北京市正豐雅美酒店設備有限公司是一家專注提供紅酒展示、儲存、收藏全套解決方案的企業,倡導“開創中國藝術儲酒時代”的品牌經營理念,憑借齊全的恒溫酒柜產品線及高標準專業品質,而成為行業內的供應商。因為是小型的酒窖,所以可以直接安置在家里,只需要空留出來一面墻的空間就足夠了。目前公司的產品系列有整體酒窖、實木恒溫酒柜、個性化定制酒柜等10大系列上百種產品;★ 在整體酒窖工程領域,引進歐美成熟酒窖業態的服務商。
葡萄酒對酒窖的依賴性
我們生來就會遇到很多事情,走入許多場合,無論我們的感情狀態怎么樣,高興、悲傷,我們都可以用一種液體來表現我們此刻的心境,而這種液體可以是葡萄酒。內行知道原始窖藏法,用老窖底的窖泥封壇,而老窖底的窖泥與黃金等價。它柔和、細膩、醇厚、悠久,它在舌尖上舞出各種旋律,帶動我們走入奇妙的幻想之旅。我們如果成為了一個葡萄酒愛好者,我們就會想為不同的歡慶場合和美味佳肴搭配恰當的飲料,我們的藏酒豐富了,數量多了,我們就想要一個儲酒室。而現實中,生活在大城市的人很難有一個終年保持在11至12攝氏度的房間來放酒,而且人們的收藏往往受限于自己的口味和消費習慣、儲存能力、價格等因素,那么一個為私人定制的酒窖憑空而生了。
首先,建造私人酒窖需要知道藏酒五要素。,恒溫酒窖。但紅酒對于儲存的方式、溫濕度比較挑剔,一般有五大要素:恒溫、恒濕、避光、避震、倒放等。眾所周知,11至12攝氏度的恒溫適宜長期保存美酒。但其實這一數字還不是關鍵,因為在溫度穩定于16至18攝氏度、干燥的環境中,葡萄酒也可以存放兩到三年。關鍵的是要避免氣溫的忽冷忽熱,這才是影響葡萄酒質量的致命因素。第二,恒濕酒窖。酒窖的濕度應介于60%到75%之間,這樣一則可保證瓶塞不變干,二則可防止潮濕滋生出霉菌。第三,通風酒窖。空氣潔凈和沒有異味對收藏葡萄酒也很重要,因為葡萄酒是通過瓶塞來“呼吸”的。如果您的地窖緊挨著鍋爐,或者堆放著清潔用品,就不適合藏酒。第四,避光酒窖。黑暗也是對葡萄酒的一種保護,因為亮光會加速酒的氧化。第五,避震酒窖。酒瓶應橫躺放置,切忌經常搖晃和震動,否則葡萄酒很快就會因“累”而變質。另外,酒瓶橫躺放置還有一個原因,那就是讓瓶塞一直與酒液保持接觸,以保持濕潤,進而避免空氣進入而導致美酒染上“臭瓶塞味”。

大眾公認雪茄是品,昂貴的價格、奢華的配置自然不在話下,的是抽雪茄需要專門的時間和空間。葡萄酒貯藏于橡木酒架上,主要依靠橡木的表面與葡萄酒交流,隨著木齡的增加,橡木所含成分就會產生變化。對于一支經過200多道人工工序的上品雪茄來說,沒有一段完整的時間,并專心致志靜坐著,都不能品味出真韻。只有到了一定的人生境界,才能把握好手里的這支上品雪茄。
雪茄屋——的時間和空間
如今抽雪茄的人越來越多。這些酒架、品酒桌、紅酒展廳、葡萄酒洞穴等均由的酒窖設計師或設計公司設計,希望《酒窖設計(英、漢)》能讓你沉浸在時尚和令人印象深刻的當代酒窖設計世界里。據聞雪茄客會在自己的府邸設置一個雪茄屋。對于一般雪茄客來說,在城內的雪茄屋訂一個私人雪茄位,配置一個保濕箱,把自己的雪茄供養起來,足以享受騰云駕霧的樂趣了。打個比方,廣州白天鵝賓館的密封雪茄房設計感就不錯,小而精致,全屋的落地玻璃顯得通透光亮。店鋪分兩個區間,一邊是專賣雪茄陳列柜,配有自動加濕機;另一邊是休閑區,設有兩張英式沙發椅,供雪茄客嘆世界。
雪茄是一種有生命的東西,需要在一定的溫度和濕度條件下,才能保證品質。而雪茄屋全密封的布置也是基于此考慮:一來不讓雪茄煙霧四處飄散,影響他人;二來是有效控制雪茄的儲存環境。
