您好,歡迎來(lái)到易龍商務(wù)網(wǎng)!
【廣告】
發(fā)布時(shí)間:2020-10-29 07:20  





黃瓜海蜇頭
黃瓜海蜇頭是以黃瓜、海蜇頭為主材的菜肴名。黃瓜海蜇頭的做法:
原料:海蜇頭500克、黃瓜250克。
調(diào)料:大蒜頭、米醋、鹽、味精、糖、麻油。
制法:
1.將海蜇頭用冷水沖洗至淡,放入80度左右的熱水中略燙,取出改刀。再用冷開(kāi)水沖洗干凈,瀝干水分。
2.將洗凈的黃瓜開(kāi)成兩片,用刀輕輕拍一拍。再將黃瓜切成斜片,用鹽略腌后瀝干水分,放入海蜇頭,加鹽、味精、糖、蒜泥、麻油、米醋,拌勻即可。
特點(diǎn):色彩分明,爽脆。

