馕坑直銷服務放心可靠「在線咨詢」

光是鐵銹還好辦，還有油污就不大好清，尤其是油污被燒得碳化以后更難，用普通洗潔精或清洗劑都不好用。簡單的辦法是用火燒，可用商用燒烤爐的火焰或在室外用烤羊肉串的無煙碳火。剛開始時油污燃燒會冒煙，等到不冒煙了就可以了，然后用鋼絲刷子刷一刷，將鐵銹和被燒焦碳化的油污清理干凈。如果有條件弄點工業用的稀鹽酸，用毛刷蘸點鹽酸將鐵網刷一遍，再用清水洗凈，可露出鐵本來的顏色。注意燃燒的火候，火太大會把鐵網燒壞，火太小油污不能燒焦，刷子刷不凈。

馕坑直銷

燒烤店在選擇燒烤爐時與家用是有很大的區別的，所選擇的商用燒烤爐要符合店內需求，這樣才能發揮燒烤爐的作用。那么燒烤店選擇商用燒烤爐應考慮哪些因素呢？

   1、商用燒烤爐的大小

   因為燒烤店的客流比較大，所以在選擇商用燒烤爐時一定要考慮它的大小問題，太小的話燒烤量太少，無法滿足客戶的需求，等待時間過長，會對商家產生影響，失去客源。燒烤爐太大，會形成浪費，經濟開銷相對要增大。所以一定要選擇一個合適大小的商用燒烤爐。

燒烤爐是一種用于燒烤羊肉串、蔬菜，烤肉等的設備，以碳烤爐為常見。幾乎中國每一個城市的燒烤店、燒烤攤都能看到碳烤爐。

 一：燃氣燒烤爐原理，一般的都采用不銹鋼來作為爐體材料，通過電子脈沖點火，使用石油液化氣或是的燃燒、熱量來加熱上面的四條獨立耐高溫水晶紅燃氣加熱板再在鐵板上烘烤食物。

 二：木炭無煙燒烤爐原理，木炭在燃燒的過程中是釋放的二氧化碳，它是無色無味的，而且木炭就是燃燒過的，本身就沒有煙。

 三：微波燒烤爐原理，微波爐利用微波可以穿過玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料，但不會消耗能量；而含有水分的食物，微波不但不能透過，其能量反而會被吸收的這些特性制作的。微波爐的外殼用不銹鋼等金屬材料制成，可以阻擋微波從爐內逃出，以免影響人們的身體健康。

1、獨特的封閉式燜烤結構。這種沒有明火的烤爐設計可以讓食材的水蒸氣不會過速的蒸發，在保證了食物表面的酥脆的同時，保留食物本身的風味，讓食物更加香酥美味。

 2、節省木炭的使用量，降低成本。新型烤爐的設計可以保證火力持續穩定的輸出，食物持續均衡受熱，不會輕易被烤焦。烤制的，時間快。節省了炭火的使用成本，更加經濟實惠。

 3、占地空間小，使用時不限制場地。無煙烤爐是立式設計，既能夠室內使用，還能室外使用，無論冬夏都不會影響烤爐的烤制效果。