伊犁戶外烤爐直銷常用指南,熾焰廚房廠家定制

在使用商用燒烤爐燒烤時，肉上面的油會低落到燒烤爐上，使用完后就已經完全的凝固在燒烤爐上面非常的不好清潔，那么如何快速的去除商用燒烤爐上的油漬呢，一起來了解一下吧。 要做的就是將商用燒烤爐用干凈的干布擦干，這對于外表的保養是很有利的，還有就是要注意的是等商用燒烤爐的爐火自然熄滅，燒烤爐溫度降至常溫后，清除炭灰，對燒烤爐進行擦拭，對于烤盆和烤網可以用清水和清潔刷進行清洗，主要是將上面的油漬及時的清理掉，還要注意的是為了防止烤網生銹可以將它上面很好的涂上一層食用油，這樣就可以很好的預防銹漬的產生。

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2、商用燒烤爐的種類

   商用燒烤爐主要有三種，一種是碳烤爐，另一種是電燒烤爐，還有一種就是燃氣燒烤爐啦。每種燒烤爐的特點和效果不同，所以店家在選擇時一定要一安全、方便、環保為主。至于選擇哪種更好就要看商家根據店內實際情況選擇適合的即可。

所以，選擇什么樣的商用燒烤爐還是要根據店內的實際情況選擇比較合適，千萬不要盲目的選擇，很容易形成浪費，并且需要二次購買，所以一定要慎重選擇。

商用燒烤爐使用更方便，也更環保，它在燒烤過程中基本是杜絕油煙的，其原因有兩方面：

  一、在商用燒烤爐的爐體內有獨特的設計，在烤制中，油和調料不會滴落到碳火上，就不會有煙產生；

  二、烤制食品時，在油的熱度達不到200度的情況下也是不會有煙的，而我們烤制食品時油的溫度一般在150-170度之間，所以油炸食品時也不會有煙。

  以上就是商用燒烤爐杜絕油煙的原因，是不是感覺很神奇呢？