茶山食材蔬菜配送常用解決方案

吃出美麗，吃出健康

真正的美麗往往是吃出來的，特別是多吃一些蔬菜，可以改善你的肌膚狀況，讓你肌膚白皙水嫩。下面小編為你推薦7種日常蔬菜，經常吃就可以吃出好肌膚~冬瓜冬瓜是美容佳品，對美白肌膚效果顯著。用冬瓜片每日擦摩面部或用冬瓜瓤常常清洗面部，均可使面部皮膚細潤滑凈及減少黃斑。這可能與瓜瓤中含有組氨酸、尿酶及多種維生素、微量元素有關。將燙過的蔬菜浸過冷水后切成所需大小，用紙巾擦干后平鋪在金屬盤子上，蓋上保鮮膜，冰入冷凍庫中。

冬瓜歷來還被視為瘦身上品，有“瘦身瓜”之美譽?，F代醫學界認為，冬瓜的瘦身作用主要是其中含有豐富的丙a醇二酸成分，這種物質可抑制糖類物質轉化為脂肪，從而防止人體內脂肪堆積而產生瘦身效果。

東莞送菜公司配送的注意事項.根據蔬菜的生理特性、運輸時節、運輸距離以及儲藏的要求選擇不同的運輸工具?？蛇x擇保溫運輸工具、非機械冷藏運輸工具和機械冷藏運輸工具等；調味時不壓主味，如：新鮮的雞、鴨、魚、肉等不要用太麻或太辣的調味品。一切蔬菜的運輸工具，在裝載蔬菜之前應清理潔凈并進行消毒，同時運輸工具的隱瞞物、包裝及襯托物等亦應清潔。

東莞蔬菜配送的加工以及烹飪技巧大全

　　47．煮海帶易爛法煮海帶時，適當加點堿或小蘇打，或者在鍋里放適量食醋，易使海帶變軟；若放幾棵菠菜，海帶易爛。

　　48．泡發木耳二法用燒開的米湯泡發木耳，能使木耳肥大，松軟，味道鮮美。用涼水泡發木耳，可使其脆嫩爽口。

　　49．木耳泥沙的清洗木耳易粘上木渣和泥沙，可用鹽水(鹽約為于木耳重的洗，輕輕揉勻，待水變渾，即可用清水淘洗。

　　50.巧漬蘑菇在1公斤的溫水中，加糖25克，把洗凈的蘑菇切好浸入泡12個小時。泡蘑菇加糖，既能使蘑菇吃水快，保持香味，又因蘑菇中浸入了糖液，燒好后味道更加鮮美。

　深圳蔬菜配送公司提醒大家不要購買帶有深綠色葉子和異味的上海，那些已經噴灑過化學藥劑，建議是選擇沒有土壤雜質、沒有損傷、生銹、斑點缺陷、增白等的上海青。如果葉子枯萎，蔬菜葉子就不再新鮮。如果蔬菜葉子被害蟲嚴重損壞，不管是黃色的還是腐爛的，這樣的上海青都不能選購。東莞蔬菜配送的加工以及烹飪技巧大全47．煮海帶易爛法煮海帶時，適當加點堿或小蘇打，或者在鍋里放適量食醋，易使海帶變軟。

蔬菜怎么保存才能讓蔬菜始終保持新鮮

蔬菜該如何保鮮？

一、先選擇新鮮、完整的蔬菜購買

如果一開始就買回鮮度不佳的蔬菜，營養與原味已不是100%，再厲害的保存也是回天乏術。簡單的鮮度辨別即是水份飽和度，枯黃與干癟都是不新鮮的代表；東莞蔬菜配送公司教大家如何一眼挑到放心蔬菜●根據蔬菜的形狀特點清洗蔬菜。此外，瓜果類外皮顏色鮮艷有光澤的、萵苣類拿起來較沉的，都是新鮮度比較高的。另外，買蔬菜建議是一整顆購買才能保住鮮度，因為切過的蔬菜切口容易因接觸空氣導致氧化變質，所以高麗菜葉緣才會變得黑黑爛爛的。

深圳送菜公司的配送流程：       1.進貨渠道嚴格監督，合作社農場自產，基地采購。對種植養殖過程一直跟蹤監控。      2.食品檢測中心對農殘嚴格檢測及有害物質超標進行嚴格檢測。每日凌晨對當天配送肉菜進行加工、分撿、去爛葉、清冼去泥。       3.所有操作員工持健康證上崗，每一加工步驟都在內部監控系統監視狀態下完成。這個規律可以指導我們正確消費蔬菜，盡可能多吃些瓜、果、豆和食用菌，如黃瓜、番茄、毛豆、香菇等。自建專屬配送車隊，準時出發，風雨無阻，每日早上給客戶送到新鮮的食品。