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我近期訪談了一位生鮮食品配送行業(yè)的老炮兒，他在生鮮食品行業(yè)呆了五年了，和中國數(shù)家許許多多的蔬菜配送企業(yè)溝通交流過，在其中有做2C的，從生鮮配送發(fā)展，到行業(yè)團(tuán)體抨擊，再到現(xiàn)如今的興起，一路走來，既是參加者，也是一個(gè)理智的監(jiān)視者，可以說對這一行業(yè)了然于胸，對蔬菜配送經(jīng)典案例與方式高談闊論。

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上月中國電商研究所公布了《2017年度（上）中國網(wǎng)絡(luò)零售市場數(shù)據(jù)監(jiān)測報(bào)告》，17年上半年度中國生鮮配送買賣經(jīng)營規(guī)模為851.4億元，預(yù)估17年年末，中國生鮮配送市場容量將做到1650億，對比與2017年的913.9億，同比增長率80.5%，

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機(jī)關(guān)事業(yè)單位飯?zhí)煤筒蛷d及酒店餐廳食材配，擁有高堡壘高盈利長帳期的特性，合適有一定生鮮食品配送工作經(jīng)驗(yàn)另外資產(chǎn)整體實(shí)力強(qiáng)的創(chuàng)業(yè)人進(jìn)到，現(xiàn)階段中國億，年盈利過干萬的生鮮食品蔬菜配送公司大部分都集中化在這個(gè)行業(yè)。

豎直行業(yè)食材配送

如公辦專科學(xué)校食材配送，中小學(xué)校幼稚園食材配送，西餐廳食材配送，豎直行業(yè)食材配送的益處是顧客人群高寬比聚焦點(diǎn)，毛利率也會(huì)相對性豐富，某一地區(qū)性的細(xì)分化行業(yè)顧客越快切進(jìn)去得到 的虹積效用越顯著，并且在當(dāng)今中國獨(dú)特基本國情下，從上至出來打得話，一打便是一大片顧客。

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蔬菜配送銷售市場是一個(gè)萬億元級別的銷售市場，規(guī)模充足極大。根據(jù)上邊的這種蔬菜配送的方式及其蔬菜配送取得成功案例分析，堅(jiān)信大伙兒早已對這一行業(yè)擁有基本的掌握，總體而言，現(xiàn)階段中國還是新野之戰(zhàn)新星并起的時(shí)期，昨天15時(shí)多，溫州市碧溪配送食品類有限責(zé)任公司的配送車到達(dá)柳市鎮(zhèn)老百姓一品花苑的正門口，駕駛員與配送員下車時(shí)后，將花椰菜、番茄等蔬菜水果一筐筐地卸在大門口。緊拉著，村（小區(qū)）與物業(yè)管理工作人員依據(jù)住宅小區(qū)居民的訂單信息一起快遞分揀、封袋，再分送至住宅小區(qū)住戶戶上。

“大家統(tǒng)一向配送車子派發(fā)翠綠色通行卡，為確保物資開拓了綠色通道政策，一方面解決了農(nóng)民賣蔬菜難的難題，另一方面，能夠讓群眾不出門就能吃上新鮮的蔬菜，降低了疫防期內(nèi)工作人員集聚，緩解了大家的疫情防控工作壓力?！睆V州市碧溪說。一輛配有山水田園大農(nóng)場采收的新鮮蔬菜水果肉類食品運(yùn)輸車輛駛進(jìn)城東區(qū)遠(yuǎn)洋城。早上11點(diǎn)多，事前根據(jù)住宅小區(qū)微信聊天群提交訂單的江老先生擺脫工廠大門，自主取菜，一分鐘內(nèi)就取來到苞米，小青菜和冬瓜。