梨子水果采摘園誠信企業(yè) 千全厚種植田園

選擇好的貯藏環(huán)境貯藏桃果的適宜溫度為0～3℃。由于桃果對低溫較敏感，在0℃條件下貯藏時間長時易發(fā)生冷害。為防止或減少冷害發(fā)生，需采用控溫精度高的設施，或采用間歇升溫冷藏法，即果實先在0℃下貯藏1～4周，然后升溫至18～20℃持續(xù)兩天，再降溫至0℃下貯藏。選擇掛機自動冷庫，控溫精度為0.1℃，降溫速度快，庫溫均勻，降溫和升溫可根據(jù)需要自如調節(jié)，能有效減少和避免冷害發(fā)生。

問題：平常吃蘋果，有許多人喜歡連皮一起吃，但現(xiàn)在許多保鮮技術使得蘋果表面殘留的化學物質不易清洗。

清洗方法：洗蘋果時可以選擇用鹽，在蘋果表皮過水浸濕后，放一點鹽，然后雙手握著蘋果來回輕輕地搓，表面的臟東西很快就能搓干凈，然后再用水沖干凈，就可以放心吃了。這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態(tài)，增強了摩擦，而且鹽也非常干凈。

另外，將牙膏涂在蘋果表面當清潔劑，這個辦法也很好用。用熱水洗蘋果也是個很好的辦法，很容易將蘋果表皮的保鮮劑等清洗掉。這樣洗出來的蘋果就可以放心吃了。

梨、蘋果到了成熟期，應適時采摘，否則落果、爛果、裂果，致使豐產(chǎn)不能豐收。但采摘后一時又賣不掉，貯藏又無固定庫房，這樣可采取簡易貯藏的方法，既可達到延長待銷時間，又可達到保鮮增值的效果。筆者根據(jù)多年的生產(chǎn)實踐總結，現(xiàn)介紹幾種梨、蘋果簡易貯藏方法，供果農(nóng)參考。

土窖貯藏法。選擇地下水位低，通風良好，排水通暢的地方挖土窖。一般挖深1米左右，寬2.4米，長4-6米（可根據(jù)所貯量及地方的長短而定）土窖，兩側貯放水果，中間留40厘米寬的走道（也可作排氣通道），上面用蘆葦或草苫覆蓋防風遮陽。