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發(fā)布時(shí)間:2020-11-01 07:12  





農(nóng)殘檢測(cè)卡的檢測(cè)原理:膽d堿酯酶可催化靛酚乙d酸酯(紅色)水解為乙yi酸與靛酚(藍(lán)色),有機(jī)磷或氨基甲酸脂類農(nóng)藥對(duì)膽d堿酯酶有抑yi制作用,使催化、水解、變色的過(guò)程發(fā)生改變,由此可判斷出樣品中是否有高劑量有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的存在。整體測(cè)定法選取有代表性的蔬菜樣品,擦去表面泥土,剪成1cm左右見(jiàn)方碎片,取5g放入帶蓋瓶中,加入10ml純凈水或緩沖液,震搖50次,靜置2min以上。蔬菜衣殘檢測(cè)卡,蔬菜農(nóng)殘檢測(cè)卡能快速檢測(cè)水果、蔬菜等食品中的有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥。
蔥、蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中,含有對(duì)酶有影響的植物次生物質(zhì),容易產(chǎn)生假陽(yáng)性。處理這類樣品時(shí),可采取整株(體)蔬菜浸提。對(duì)一些含葉綠素較高的蔬菜,也可采取整株(體)蔬菜浸提的方法,減少色素的干擾。針對(duì)有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥,科學(xué)工作者在農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)技術(shù)方面做了大量的研究,并取得了較大的進(jìn)步。.農(nóng)殘速測(cè)卡對(duì)農(nóng)藥非常敏感,附近有農(nóng)藥噴灑或使用衛(wèi)生殺cong蟲(chóng)劑,以及操作者手上或器具上沾有微量農(nóng)藥,都會(huì)造成對(duì)照與檢測(cè)卡片變色出現(xiàn)誤差。
樣品的抑制率在40~50%之間為可依農(nóng)殘超標(biāo)樣品,抑制率大于50%為農(nóng)殘超標(biāo)樣品,表明被測(cè)樣品的農(nóng)藥殘留毒性可能超過(guò)安全的界定標(biāo)準(zhǔn),建議用氣相色譜等儀器分析法作進(jìn)一步的確認(rèn)。
當(dāng)溫度條件低于37℃,酶反應(yīng)的速度隨之放慢,藥片加液后放置反應(yīng)的時(shí)間應(yīng)性對(duì)延長(zhǎng),延長(zhǎng)時(shí)間的確定,應(yīng)以空白對(duì)照卡用手指(體溫)捏3min時(shí)可以變藍(lán),即可往下操作。注意樣品放置的時(shí)間應(yīng)與空白對(duì)照卡放置的時(shí)間一致才有可比性。空白對(duì)照卡不變色的原因:一是藥片緩沖液加少、預(yù)反應(yīng)后的藥片表面不夠濕潤(rùn),二是溫度太低。公司重視研發(fā)投入,擁有專業(yè)的試劑研發(fā)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和軟件開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì),與國(guó)內(nèi)外多家高校及研究機(jī)構(gòu)長(zhǎng)期合作,承擔(dān)并完成了多個(gè)重點(diǎn)科技攻關(guān)項(xiàng)目,擁有多項(xiàng)發(fā)明、實(shí)用新型專利和軟件著作權(quán)。需進(jìn)行適當(dāng)?shù)谋亍?