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發(fā)布時(shí)間:2021-08-21 19:54  







家庭方便菜是從預(yù)制菜中衍生而來(lái),更適合家庭使用的產(chǎn)品。早在2011年預(yù)制菜就走進(jìn)了超市,不過效果并不好。有關(guān)資料表明,在一些發(fā)達(dá)國(guó)家,方便菜已有幾十年發(fā)展歷史。如何選擇滿意的半成品食材一、看實(shí)力這里的實(shí)力講的是生產(chǎn)的實(shí)力。在日本、美國(guó)和歐洲一些國(guó)家有90%的消費(fèi)者享用方便菜。在我國(guó)一些大城市,方便菜家庭服務(wù)方興未艾。無(wú)論從國(guó)際上還是從社會(huì)發(fā)展來(lái)看,推廣方便菜已是大勢(shì)所趨。鄧執(zhí)君介紹,“國(guó)內(nèi)對(duì)工業(yè)食用加工食品的接受程度至少低于日本、臺(tái)灣10年以上,家庭方便菜要迎來(lái)發(fā)展春天,還得經(jīng)歷一個(gè)漫長(zhǎng)的市場(chǎng)培育期。”
真滋味加盟條件
1、 有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任能力的自然人或企業(yè)法人。
2、 認(rèn)同并接受真滋味的企業(yè)文化、經(jīng)營(yíng)理念和發(fā)展模式。
3、 具有較強(qiáng)的品牌意識(shí),無(wú)不正當(dāng)經(jīng)營(yíng)記錄,有良好的市場(chǎng)信譽(yù)度。
4、 具備一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,能夠滿足加盟店的啟動(dòng)和后續(xù)發(fā)展。
5、 具有符合開店要求的經(jīng)營(yíng)店面(面積8平方以上),并具備一定的冷藏條件。
6、 具有良好的現(xiàn)代服務(wù)意識(shí)、團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)及較強(qiáng)的人際關(guān)系和溝通能力。
真滋味方便菜:
什錦系列
咕咾肉 配料:雞肉,生粉,蛋清,調(diào)料包 烹飪方法:炒鍋燒熱倒入適量油,燒至5,6成熱后放入產(chǎn)品,炸至金黃色撈出,鍋內(nèi)再放入少量油,加入調(diào)料醬包,燒沸后再倒入炸好的產(chǎn)品,攪勻即可食用。
炒什錦 配料:雞肉,豬肚,肉丁,銀杏,青豆等烹飪方法:炒鍋燒熱加入適量油,放入產(chǎn)品不斷翻炒至熟即可食用。可根據(jù)個(gè)人喜好烹飪時(shí)加入調(diào)料,講醬包燒至,口味更佳。
如何選擇滿意的半成品食材
一、看實(shí)力
這里的實(shí)力講的是生產(chǎn)的實(shí)力。同一款產(chǎn)品是否能保持始終的口感,是否能持續(xù)性供貨,各種機(jī)械設(shè)備是否能達(dá)到安全生產(chǎn)的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。是需要一定的基地生產(chǎn)實(shí)力,不是一般的小作坊能達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)。
二、看價(jià)格
一分價(jià)錢一分貨是誰(shuí)都懂的道理。但是在購(gòu)買的時(shí)候往往想要物美而價(jià)廉。要知道,在市場(chǎng)透明的現(xiàn)在,沒有哪一個(gè)企業(yè)會(huì)用高的價(jià)格把自己的客戶推出去,如果價(jià)格較高,就要考慮是否他的質(zhì)量較之其他有所優(yōu)勢(shì)。
三、看口味
吃食,還是回歸口味。可以多家拿貨試味比較。