訂做伴手禮廠商推薦 名菓食品公司

和果子的成熟期是在明治時代，隨著砂糖的平民化，和果子真正走入了平常百姓家。同時，為了與從歐洲傳入的糕點有所區(qū)別，才在原本的“果子”二字前加上了頗具日本風味的“和”字，和果子一詞便沿用至今小豆是和果子的主要原料，煮沸小豆后制成豆餡，混入甜砂糖。豆餡通常用年糕包住，制成各式各樣的精美點心日本的一種傳統(tǒng)小吃，是用糯米粉做成軟年糕后沾上黃豆粉吃的。一家日本點心店用瓊脂代替糯米粉，從而制作出了像水晶球一樣透明的“水信玄餅”。聽聞吃過的人說，水信玄餅吃起來的口感入口即化。

大家對于日式糕點的印象是什么？精致？漂亮？還是別的什么？“松鶴園”追求茶本身濃郁的香味、醇厚的口感，精心挑選出的茶葉，提供給客人。總而言之，說顏值高是沒錯的。糕點師傅將工匠精神用在糕點制作上，幾十年如一日，精心打造的糕點不僅美貌，味道也特別講究，可以說是美貌與美味并存。今天小編為大家介紹幾家，購買伴手禮時可以參考一下。外郎）是名古屋代表性糕點，大須和名古屋站有不少外郎禮品店。位于名古屋站的KITTE名古屋1F有家青柳總本家店鋪，貨品齊全，出售青柳總本家的所有商品，既有青柳外郎，也有季節(jié)限定糕點、當月推薦外郎等。還可以在店內享用“外郎和抹茶套餐”以及“芭菲”等甜點。看看這可愛的青蛙牛奶出浴。

有人說和果子起源自唐朝傳入的“唐果子”奈良時代日本的遣唐使

將唐朝的飲茶習慣帶回日其中包括了茶道文化和糕餅技藝所以和果子有許多風雅的名字像是“朝露”、“落雁”、“錦玉羹”等也有人說和果子是日本原創(chuàng)日式糕點舊稱“果子”從明治時始為了與西式糕點區(qū)別開來日本將傳統(tǒng)的點心改稱為“和果子”隨著季節(jié)、地點的不同日本各地皆有不同的果子由水果經各種調理方式制出

羊羹顧名思義，羊羹代表羊肉的湯汁，由于出家人忌食葷腥，所以羊羹用小豆、小麥粉、葛粉等蒸煮成果凍狀，是一道的日式茶點。水羊羹夏季的甜點，含水量比羊羹多得多，豆沙泥加入寒天（一種食用明膠）在糖水中熬煮，然后冷卻凝固成型即可。按照日本的舊歷，每年的6月是水無月，所以這也是一道夏季的點心，做法和水羊羹有點兒像，也是要加入寒天后蒸熟，然后冰鎮(zhèn)了吃，很是冰爽。日本甜點以精致出名，日式點心又被稱作和果子，傳說是從中國傳到日本的食品。