餐具碗筷消毒機規(guī)格承諾守信「廣浩廚業(yè)」

廣浩高溫蒸汽消毒機

廣浩高溫蒸汽消毒機能實現(xiàn)60秒快速消毒的消毒機（餐前快速消毒，只需60秒）

廣浩高溫蒸汽消毒機能簡化服務流程的消毒機

1.餐前餐具不預擺

2.六套一籃準備好

3.涮碗水盅不用上

4.洗碗茶水少幾壺

5.消毒僅需六十秒

6.一桌一藍不多跑

7.顧客自助有體驗

8.服務流程省不少

使用成本廣浩高溫蒸汽消毒機：超低消毒成本僅0.01元/套（一天僅需一度電，一噸水能用一年）

廣浩高溫蒸汽消毒機（蒸汽消毒效果好：gan菌、球菌、鏈菌；對這三種常見的細菌滅殺效果達到99.99%）

操作簡易的消毒機步驟如下：

1.一鍵啟動：按鍵一次夏季模式，工作時間共60秒，適合環(huán)境溫度15度以上、餐具數量少于6套及夏天使用。

2.一鍵啟動：按鍵兩次冬季模式，工作時間80秒，適合環(huán)境溫度低于15度、餐具數量多于6套及冬天使用。

廣浩高溫蒸汽消毒機,一桌一籃，顧客自助使用。

餐具碗筷消毒機規(guī)格

蒸汽消毒型

蒸汽消毒機作用原理：通過高溫的水蒸氣持續(xù)作用，高溫水蒸氣穿透病菌的細胞壁讓其蛋白質固化變性，達到殺菌的目的。能實現(xiàn)餐前消毒的消毒機，消毒看得見，放心摸得著，效果呈現(xiàn)，事實說話。水的比熱是目前已知介質，單位面積接觸到的蒸汽比熱風含有更多的熱量，水蒸氣的穿透性更強。病菌在高溫高濕壓力大的環(huán)境比單一的高溫干燥環(huán)境耐受度更小。高溫蒸汽發(fā)散均勻，360°無死角，殺菌效果遠超國家衛(wèi)生合格標準，超過二星標準。

消毒機常常根據消毒方式的不同，而展現(xiàn)出不同的特點，一般消毒機主要被分為紫外線臭氧、有臭氧、紅外線高溫、超高溫蒸汽、紫外臭氧加高溫等類型。答：消毒機的消毒介質是水，水在瞬間汽化變成高溫蒸汽，高溫蒸汽消毒不需要任何其他添加劑，所以不會存在有毒物質的殘留。臭氧、紫外線臭氧屬于超低溫消毒，消毒溫度一般在60℃以下，適合各類餐具，特別適合于不耐高溫的塑料、玻璃制品。而紅外線高溫、超溫蒸汽、紫外臭氧加高溫屬于熱消毒或多重消毒方式，消毒溫度一般在100℃以上，消毒效果好，適合于陶瓷、不銹鋼等耐高溫制品的消毒。

因此，把帶水的餐具放入消毒柜內又不經常通電，這樣會導致電器元件及金屬表面受潮氧化，在發(fā)熱管管座處容易出現(xiàn)接觸電阻，易燒壞管座或其他部件，縮短消毒柜的使用壽命。我們查閱了相關資料，看到之前有權wei機構對此進行過嚴重，如果僅僅使用開水對餐具進行高溫處理，僅能去除餐具表面一部分細菌，仍有一定數量的細菌生存于餐具表面，除非將餐具放在開水中煮沸5分鐘以上才能真正有效的去除所有的細菌。消毒碗柜一兩天通電消毒一次，少也要每周開一兩次，這樣既起到消毒的目的，又可延長其使用壽命。應將餐具洗凈瀝干后再放入消毒碗柜內消毒，這樣能縮短消毒時間和降低電能消耗。