隨州鴨苗孵化基地孵化基地

鴨苗發酵床養殖

1. 簡述

發酵床養殖模式是將發酵床技術性與地面平養或在網上平養模式融合，使小香豬的排泄物大自然撒落到發酵床墊料中，根據人工服務或機械設備翻耙攪拌，以墊料中摻加的有利微生態制劑活菌做為化學物質動能“變換神經”，將墊料、糞尿等分解掉轉換為汽體、有效化學物質和動能，保持糞尿零排放、無異味、環境友好。

發酵床的修建方法有土里式、地底式和半土里式3種。

地形高燥、排水管道優良的地區能夠選用地底式，地形較低的地區可選用半土里或土里式。用鋸木屑、花生殼、秸桿等按一定占比混和后，加上發酵床菌苗，覆亞膜發醇3～5天，就能做成發酵床墊料。

墊料鋪撒總薄厚一般在40公分上下為宜。發酵床需依據小香豬分泌量的是多少開展翻耙并按時加上小量菌苗，以提升墊料的特異性，不能為降低成本降低使用量；

墊料的使用期，因應用抗壓強度而不一樣，應用2年上下，墊料色調偏暗，色澤變實，溶解功效越差，應更新換代和升級。

生態養鴨，鴨糞如何資源化利用？

鴨糞處理是當前農村養鴨面臨的主要的環保問題，其實可以多樣化對鴨糞進行利用，不僅能提高收入，還能有效地應對環保問題。

一、以沼氣為紐帶的生態模式

以沼氣為紐帶的生態模式主要是通過畜禽糞便的資源化處理，通過專業化沼氣生產，進行沼氣、沼液、沼渣的綜合利用。沼氣可以用來發電，或通過燃燒來取暖供熱;糞便經過沼氣池發酵后產生的沼渣、沼液可用于魚塘、農田、菜園、果園、苗圃，沼渣是有機飼料和有機肥料，沼液作為液態有機肥供種植業所用。通過沼氣技術能夠把養殖業和種植業之間中斷的生態循環連接起來，形成有價值的有機鏈。

二、以腐生食物鏈為紐帶的生態模式

根據腐生食物鏈原理，利用養殖過程中的廢棄物來培養食用菌，或者養殖蚯蚓、蠅蛆等，將種植業、養殖業連接起來，從而形成一個多元復合的生態體系。

(1)用畜禽糞便培養食用菌。利用畜禽養殖產生的糞便、農作物的秸稈、谷物糠麩、棉籽殼等作為培養食用菌(如蘑菇、香菇、草菇、等)的原料，生產食用菌。食用菌生產后留下的菌渣和培養床的廢棄物用作大田作物的有機肥料。

(2)用畜禽糞便養殖蚯蚓和蠅蛆。利用畜禽養殖的廢棄物(輔以一定的作物秸稈)作為基質養殖蚯蚓，或直接用動物糞便養殖蠅蛆。蚯蚓和蠅蛆作為高蛋白飼料成為養鴨和養魚的營養餌料。養殖蚯蚓和蠅蛆后的剩余殘渣是優良的有機肥，用于大田農作物生產。

發酵床養鴨技術是尊重鴨的權利和自由，按照鴨的生長規律提供陽光充足、通風良好，無臭味，無蒼蠅的良好的鴨舍。從小鴨開始適當喂糙米，竹葉，青草等粗飼料，促進胃腸發育，提高消化吸收能力，提高飼料利用率，降低飼料成本，提高增重速度，延長產蛋年限。

養鴨戶應充分利用或者配制各種營養劑，發酵劑和生物消毒劑等。滿足鴨所需要的營養，預防各種疾病，保持鴨的健康體質，給人類提供無公害蛋和肉的環保性新農業技術。