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發布時間:2020-11-16 14:47  







諸城市中遠機械有限公司生產的全水浸泡殺菌,兩臺殺菌鍋同時使用一罐熱水工作,一鍋內的食品處理完后,另一鍋在工作時可先將高溫處理水注入熱水罐內,減少處理水和熱量的損耗,減少等待時間,比雙層殺菌鍋提高一倍產能。主要適用于:金屬容器、塑膠容器、軟袋包裝。諸城市中遠機械有限公司歡迎您!我們生產的產品價格便宜,質量好,發貨速度快!對于罐藏食品加工企業有著重要的實際意義F值的主要優點:可依據食品風味要求,任意調整殺菌溫度、自動計算殺菌時間,從而使殺菌效果不變。

諸城市中遠機械有限公司主要從事殺菌設備、蒸煮設備及食品機械的加工制造,是國內外食品加工業殺菌設備的供應商。
主要產品有:各種型號電腦全自動雙層熱水循環調理型殺菌鍋(釜),電腦全自動熱水頂噴/側噴/脈沖調理型殺菌鍋(釜),電腦全自動雙鍋并聯熱水循環調理型殺菌鍋(釜)。半自動雙層熱水循環式殺菌鍋、單層臥式殺菌鍋、熱水噴淋式電汽兩用殺菌鍋、雙鍋并聯式殺菌鍋、燃油式殺菌鍋、旋轉式殺菌鍋、雙開門殺菌鍋及可傾式、固定式、攪拌式夾層蒸煮鍋等三十大系列、二百多個規格型號。廣泛應用于各種食品殺菌及農產品深加工、化工的生產等。可滿足外資企業、合資企業及國內大中小企業生產需求。4、側噴調理式殺菌:側噴式殺菌鍋是適用于袋或盒裝類食品的二次殺菌設備,由工藝罐、熱交換器、各種泵閥、連接管道及PLC觸摸屏組合的自控系統組成。產品暢銷全國各地,并已出口多個國家和地區,在同行業中享有很高的聲譽。

鴨 蛋一般采用蒸汽直接蒸煮,一般溫度控制在118度左右,壓力在0.25MPA,時間25分鐘左右(具體按照鴨蛋品質進行設定),用高溫高壓蒸煮鍋做出的鴨 蛋肉質鮮嫩,出油率高,主要是產品質量穩定,且蒸汽蒸煮鴨蛋重量損耗小。設備可選擇小雙層殺菌鍋(電汽兩用),上罐為壓力熱水罐,通過發生器產生蒸汽打 到下鍋,一般采用這種的是通過電加熱。也可用單鍋外加不銹鋼熱水桶,此方式一次性投資少,但效率低;7、殺菌結束后的產品做好記錄后推放到靜置間靜置,靜置時間不低于額定。另一種選擇是單鍋配壓力蒸汽鍋爐,直接蒸汽蒸蛋;如果 沒有三相電也不能安裝鍋爐,則只能選擇噴淋殺菌(直接水煮容易破蛋),小雙層殺菌鍋搭配天燃氣或柴油燃燒器,一次性投資大,運行成本低。

