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發布時間:2021-03-08 05:57  







低溫密閉儲藏稻谷在儲藏過程中,還要做到適時密閉,合理通風,低溫密閉儲藏。稻谷耐熱性差,儲藏溫度越高,品質劣變越快,故稻谷適宜低溫密閉儲糧。一般可以利用冬天寒冷天氣進行自然通風,有條件的還可以利用機械進行通風,盡可能使糧溫降到10℃以下,水分降到安全標準以內,春暖前進行壓蓋密閉,這樣可以較長時間保持糧堆的低溫狀態,減少外溫影響,增強儲糧穩定性。“雙低”“三低”儲藏雙低儲糧是自然缺氧密閉儲藏的基礎上,再施加低劑量的化鋁,確保儲糧安全。

我國是世界上主要產稻國之一,稻谷產量約占全國糧食總產量的50%,占世界糧食總產量的35%,居世界一位。稻谷在儲藏期間,往往會發熱、霉變、生芽,導致稻谷品質劣變,喪失生命力,造成重大損失。因此,在保管工作中,要善于利用有利因素,壓制不利因素,防止發熱、霉變、生芽,確保稻谷安全儲藏。稻谷具有完整的外殼,能緩和稻米吸濕,對蟲霉有一定的抵抗力,所以在保管過程中,稻谷有較高的儲藏穩定性。在正常儲藏條件下,稻谷的生活力,一年很強,呼吸旺盛,一年以后,則逐漸減弱,變化較小,儲藏穩定性相應高。
外包裝變形、損壞、受潮、霉變等不正常情況
3)檢查進庫的每件商品,以檢驗外包裝為主,如發現外包裝變形、損壞、受潮、霉變等不正常情況,必須進行開箱查驗,問題商品做暫存處理。--所有商品有無問題均要先進行入庫操作;--問題商品需要進行暫存待處理,等待終處理結果;--商品在入庫過程中需要品控人員和廚房人員檢查商品質量;3.收貨注意事項:1)檢驗時需有品管人員在場,并進行商品檢測及技術抽檢;2)驗收時發現有拆箱或其他異常狀況時,應予以全部清查。3)一般開箱檢查率為25%,當送貨總量的殘次率超過80%時,通知采購部等待處理結果。4)驗收工作原則必須二人以上,驗收工作要求送貨車司機當場確認簽字。5)進庫驗收必須倉庫保管員親自操作,裝卸時輕拿輕放,嚴禁野蠻操作。

庫房內不準設置移動式照明燈具,必須使用時需報安全部門批準
4、庫房內不準設置移動式照明燈具,必須使用時需報安全部門批準,并有安全保護措施。庫房內敷設的配電線路,需穿金屬管或用非燃性硬塑料管保護。庫房內不準使用電爐、電烙鐵、電熨斗、電熱杯等電熱器具和電視機、電冰箱等家電用品。對使用電刨、電焊、電鋸的要嚴格管理,必須制定安全操作規程和管理制度,并報消防部門批準,否則不得使用。
