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發布時間:2020-11-09 13:28  





狗糧殺菌鍋滅菌釜
狗糧殺菌鍋滅菌釜,寵物的飼養受到現代人們的喜愛,形成一種流行趨勢。寵物狗糧殺菌鍋滅菌釜就解決了愛狗人士的煩惱,可以常溫下保存狗糧,何時何地都可以喂食自己的愛狗,受到人們的喜愛和歡迎。
狗糧殺菌鍋滅菌釜,狗糧的原料,包裝樣式的不同,滅菌方式也是不同的。常見的滅菌介質主要有蒸汽滅菌和過熱水滅菌兩種形式,過熱水滅菌又分為噴淋式滅菌和水浴式滅菌。
神龍機械公司生產的狗糧殺菌鍋滅菌釜型號支持定制,控制系統有手動型,半自動型,全自動控制型等多種樣式可供選擇,上門安裝調試,手把手教滅菌工工藝。
軟包裝殺菌鍋報價




真空蛋單層噴淋殺菌鍋
熱水噴淋系統在處理罐內每一個托盤的四個角上均設有一系列噴嘴,設置在每一層托盤之間,因此可得
到范圍非常廣泛的噴淋模式。由于從垂直安裝在各托盤四個角上的噴嘴中,連續噴淋水,使罐內溫度在殺菌過程的所有階段始終保持非常穩定,保證了F值的變化及蒸煮過度等現象減小至**限度。
2、升溫快
由于鍋內只有少量循環水,并采用率(可達98%)熱交換器,所以,食品升溫速度快,一般情況下,在蒸汽壓力為0.6Mpa時,食品從20度升到121度,只需8分鐘,這樣可以zui大限度的保留食品的風味和色澤,也能降低能源的消耗。
3、間接加熱和冷卻,防止二次污染
循環水通過板式熱交換器進行間接地加熱或冷卻,阻止二次污染。
4、適合各種不同的包裝物
由于在降溫過程中,不是直接向鍋內注入涼水,所以對于易碎的玻璃瓶包裝,可以采取柔和的降溫速度,避免由于溫差過大引起瓶的破碎。這一特點也適合貝類,如蛤類,降溫溫差太大,或升溫溫差太大都會引起殼的破碎。
5、完善的壓力控制,適合含氣包裝的殺菌
壓力平衡系統對內含氣包裝的殺菌至關重要,尤其是在升溫或降溫階段,需要的壓力控制。控制系統可對處理罐內的溫度和壓力進行連續監測,并對罐內壓力進行校正以便使其與包裝內的壓力相應。對于內含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝,或者在真空下密封的包裝均可進行殺菌處理,而不會使包裝或其內容物受到破壞或變形。本系統不同于其它系統,可將適用于任何產品的各種壓力模式預先編制成程序輸入計算機中。
神龍食品高溫殺菌鍋原理
當水在高壓力下加熱時溫度會提高到100攝氏度以上,食品內細菌以蛋白質為主,當環境溫度超過120度左右時蛋白質會遭到破壞。殺菌鍋即利用上述原理對食品進行高溫殺菌。
殺菌鍋需要控制的主要參數就是溫度和壓力還有殺菌時間,如果溫度過高會將食品煮爛,過低達不到殺菌要求,壓力過高會將食品擠壞變形,壓力過低會影響殺菌溫度,殺菌時間過長,食品口味會改變。因此要在壓力、溫度、時間中找到一個互補的過程,這也是殺菌鍋只要技術指標。
即要快速升溫和降溫,還要考慮鍋內食品包裝壓力的速升速降引起的包裝(漲袋或漲瓶)。
現在知道的殺菌鍋為日本引進的技術,主要有雙層水浴式動、并聯冊噴、自動噴淋、電氣兩用殺菌鍋等,根據用戶要求一般可設為自動、半自動、手動等3種方式。





設備結構:
鍋體:包括鍋身、鍋蓋、拐臂、軌道、密封圈、滾輪、鎖緊鐵塊、蒸汽管、噴淋管、冷卻水管等。
控制系統:PLC控制器、觸摸屏、控制柜、電磁換向閥、溫度傳感器、壓力傳感器、接近開關等。
配件:托盤、托盤車、外推車、循環泵、水泵、管道閥門、溫度計壓力表等。
使用范圍:
廣泛應用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業,作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設備。
罐頭類:馬口鐵罐、鋁罐(例如:罐裝飲料杏仁露、核桃露、飲料等)
軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。







