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電磁行星攪拌炒鍋

神龍機械廠制作的電磁行星攪拌炒鍋設備分為手動、自動兩種工作方式。

手動電磁行星攪拌炒鍋方式適合于設備初步試機階段，點動操作，智能保護，避免撞擊，手動蝸輪翻鍋出料。

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行星炒鍋的操作及運行：將液化氣或源接至進氣口進氣球閥， 設備電源為380V/50HZ（電源線為三相四線制），本設備的動力系統電源為 380V，控制電路系統電源均為直流 24V。

1.將需要加工的物料放入鍋體內；

2.先打開液化氣或源的進汽球閥，然后按住進氣口側的紅色點火開關，后打開火種閥門，此時火種點燃。根據物料加工工藝，可以選擇開啟大火、小火或者中火閥門，點燃爐盤后關閉火種閥門。

3.打開操作面板上的攪拌開關，攪拌機構開始運行對鍋內的物料進行攪拌，此時液壓站自動停止工作（按住攪拌加速攪拌機構加速運行， 按住攪拌減速時攪拌機構減速運行）；

辣椒醬行星炒鍋是我公司自主研發的一種新型手動雙向刮底刮邊攪拌鍋，本鍋體攪拌部分采用一次成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內的平整光滑。采用蒸汽、液化氣、等加熱方式。刮邊采用彈簧式，刮底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片緊密接觸，使物料攪拌均勻不粘鍋。動力采用無級變頻調速器與蝸輪、蝸桿減速機的組合，傳動部位公轉與自轉的不整數傳動比，使鍋內攪拌無死角。傳動部位使用先進的傳動與密封結構，使傳動部位與鍋內潔凈、衛生，是性能優良的食品化工制藥加工設備。