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發布時間:2020-10-16 21:47  






汾酒制曲原糧干凈
汾酒廠選擇在甘肅省的永登縣和山丹縣這兩個地方建立原糧基地,是因為這里地處偏遠,沒有污染,還能利用祁連山雪融水進行澆灌,相當于給原糧上了“雙保險”。因時值清明時節,細雨紛紛,想飲酒御寒,隨口問一句“酒家何處有。即便這樣,等大麥和豌豆運到酒廠之后,還要再經過去除雜質、塵土等工序的精挑細選,有一點毛病都不會放過。
所以汾酒制曲原糧干凈,確保了酒曲。
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汾酒1500年的成名史
1500年前也就是中國歷史的魏晉南北朝時期,北朝有一個國家叫北齊,有位皇帝叫高湛(北齊武成帝)。東北有著肥沃的黑土地,給農作物提供充足的養料,是全國重要的農作物盛產地之一。他不但喜歡喝酒,而且很會品酒,進貢給他的名酒遍布酒庫,但他獨欣賞杏花村釀的汾清酒,因為其他的酒都是濁酒,沒有清酒甘爽、清冽。高湛喜歡汾清酒,還勸他心愛的侄兒,閑時也應多飲幾杯汾清。這個故事被記載到了《二十四史》中,成為了宮廷專用御酒,也就是我們現在說的國酒。
汾酒與《清明詩》
晚唐詩人杜牧一生喜好游歷,吟詩作賦,為后人留下了許多膾炙人口的詩篇。“清明時節雨紛紛,路上行人欲斷魂,借問酒家何處有,牧童遙指杏花村。雖然這種模式具有可行性,但目前的量還是不大,主要還是圈子的容量不夠大,隨著時間的推進,我相信會有越來越多的消費者進入到圈子里,選擇最適合自己的白酒。"這首《清明》就是杜牧青年時期,專程訪問唐朝龍興之地太原和西河郡(今汾陽等地)時寫的。因時值清明時節,細雨紛紛,想飲酒御寒,隨口問一句“酒家何處有?”,有牧直遙指杏花村,指引社牧進村豪飲。其實那個時候的杏花村,已經是有七十二家酒坊,酒肆林立的繁華村落了。
隨著這首《清明》詩的廣為傳播,“杏花村”已成為美酒產地的代名詞了。
汾酒集團系列酒招商加盟
第四杯不可復zhi的地域文化
貴州氣候溫暖濕潤,屬亞re帶濕潤季風氣候。氣溫變化小,冬暖夏涼,氣候宜人,有大片的土地面積適合種植小麥和高粱,具有其他地區所無法比擬的自然條件。這片區域被地質專家評為公認的“同維度地球綠寶石”,生態環境佳,不可復zhi。
經過七千萬年喀斯特地貌和原始森林的雙重滋養過濾,釀酒的水源中含有如鉀、鈣、鎂、鐵、硫、磷等多種微量元素,水無色、透明、無臭、微甜、爽凈,非常適合醬香型白酒的釀造。
