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發布時間:2020-10-20 13:21  








材料:黃桃、冰糖、玻璃瓶做法:1、準備好黃桃,記得選擇偏硬的,放入盆中,加入少許食用鹽,搓洗干凈;2、把黃桃削皮,把黃桃從中間切成兩瓣,去掉核;3、玻璃瓶和瓶蓋用開水燙洗消毒,晾干水分備用;4、準備冰糖,鍋內加入純凈水,水燒開以后加入冰糖,熬化;5、冰糖融化以后,加入切好的黃桃,煮開以后,再煮3分鐘左右;6、將煮好的黃桃,倒出晾涼,涼透以后,加入消過毒的玻璃瓶中,立即蓋上蓋子并擰緊,放入冰箱冷藏,第二天就可以享用了。 次數用完API KEY 超過次數限制

將桃子削掉外皮,削的時候一定要把桃都泡在鹽水里,不然會氧化變色,注意不要泡太久太久,控制在5-6分鐘之內。(水中稍微加點鹽)3、準備幾個玻璃罐子,一定要干燥,無水無油,清洗好的桃都裝進玻璃瓶里面,接著倒入純凈水,不需要太滿,需要留一點空間。4、接著放入冰糖,一定要弄得碎一些,當然了,白砂糖也行,然后把蓋子蓋上,蓋子不需要擰緊,稍微蓋一下就行。5、放入鍋中,大火蒸12-15分鐘,蒸的時候空氣會排出來,等時間到了,打開鍋蓋,等待自然冷卻,需要3天內吃掉,因為沒有防腐劑,不然會變質。 次數用完API KEY 超過次數限制

將所有黃桃果肉碼放在碗中,倒入準備好的400ml純凈水,擠入幾滴檸檬汁。不僅可以讓黃桃的甜味兒更純粹,也能防止黃桃果肉氧化變色。黃桃罐頭6、蒸鍋提前接入足夠多的清水,將盛放黃桃果肉的玻璃碗放入蒸屜,蓋上鍋蓋后大火燒開,開鍋改中火蒸10分鐘即可。也可以直接將黃桃果肉加水和冰糖放鍋中煮,zui好是不銹鋼或者玻璃材質的鍋,用鐵鍋煮黃桃會有一股鐵銹味道。黃桃罐頭7、黃桃蒸熟后關火燜3分鐘再打開鍋蓋,可以看到黃桃果肉已經變成半透明的橘黃色。如果你選用的黃桃口感比較脆,想吃軟糯口感的黃桃罐頭可以多蒸幾分鐘,我的桃子本身8分熟了,所以蒸的時間短一點兒。 次數用完API KEY 超過次數限制

黃桃罐頭準備食材:黃桃500g冰糖150g制作方法:1、首先先把黃桃清洗干凈,再去皮,去掉核,然后切成小塊;2、鍋中加水燒開,再放入冰糖小火煮至融化;3、放入黃桃繼續煮15分鐘然后關火;4、盛出來,放涼即可食用;技術總結:做好的黃桃罐頭一次性吃不完的話,可以用罐頭瓶子盛起來,放入冰箱里,隨吃隨取。黃桃、水蜜桃、杏、李子都可以按這個方法來制作罐頭。冰糖的量按著自己的口味來放,喜歡甜的就多放點,不喜歡甜的就少放點。 次數用完API KEY 超過次數限制