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方舟化工分享：工業(yè)鹽在建材工業(yè)中的應用

在建材工業(yè)中的應用：

　　1.用工業(yè)鹽制成的純堿是生產(chǎn)玻璃的主要原料。

       2.在熔制玻璃時為了消除玻璃液中的氣泡，必須加入一定數(shù)量的澄清劑，而工業(yè)鹽鹽也是常用的澄清劑中的成份，鹽的用量約達玻璃熔體的1%。

　　3.一般的粗陶器、陶質(zhì)磚瓦和缸器需用工業(yè)鹽作上釉劑。每立方米陶器的鹽耗量為0.5～3公斤。

　　4.為了提高搪瓷瓷釉的性能，在涂搪前需添加一些搪加物，鹽就是一種搪加物，用于面釉，以增加粉坯的強度，提高制成搪瓷后抵抗刻痕和磨損的能力。每100公斤釉漿中，鹽的蕞高用量為0.3公斤。

　　5.制工業(yè)鹽的廢渣（鹽石膏），以及鹵水凈化中產(chǎn)生的鈣鎂泥！

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方舟化工分享：過夜菜中工業(yè)鹽超標嗎

    過夜菜一直是人們心中的一個大問題，因為電視、雜志上都說過夜菜中亞硝酸鹽超標，對人體有大危害。可是卻不見有幾人吃過夜菜最后因亞硝酸鹽而出問題。幾經(jīng)尋找才發(fā)現(xiàn)所謂的標準是“蔬菜不超過每千克4毫克，肉每千克不超過3毫克”，這是指新鮮的蔬菜，如果放幾天不是立即吃估計也會超標了，做成熟食有參考嗎，沒有之類的標準，如果需要一個標準的話，應該是加工食品中的亞硝酸鹽殘留量。因為餐飲業(yè)中的食品和加工食品都是直接食用的，二者更具有可比性。在國家標準中，熟肉制品中的亞硝i酸鈉殘留量是每千克不超過30毫克，而醬腌蔬菜中的殘留標準是每千克不超過20毫克，熟食中即使是過夜菜也就是每千克5毫克左右。這個曾經(jīng)成為一度重傷工業(yè)鹽的重要依據(jù)，亞硝酸鹽是工業(yè)鹽，但是工業(yè)鹽卻不僅僅是亞硝酸鹽。更何況，所謂的標準，并不成立。如果在沒有加碘鹽的時候，人們是直接進食工業(yè)鹽的額，不，那個時候沒有工業(yè)鹽這個說法。我們要相信科學，嚴謹一些，不可以訛傳訛。

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方舟化工分享：工業(yè)鹽能像食用鹽一樣食用嗎

　工業(yè)鹽又稱亞硝i酸鈉，毒性很大，而亞硝i酸鈉進入體后能使體內(nèi)攜氧的低鐵血紅蛋白，變成高鐵血紅蛋白。高鐵血紅蛋白一遇到氧，就牢固地結(jié)合起來，不易分離。這樣，人體的全身組織就會缺氧，尤其從大腦缺氧對人體的影響最嚴重。

　　由于這種鹽含有各種雜質(zhì)會給食用者帶來一些嚴重危害。如鈣、鎂含量過多，會引起胃腸道i功能紊亂，出現(xiàn)腹i痛腹瀉；氯化i鋇含量過多會引起神經(jīng)系統(tǒng)損害，出現(xiàn)四肢i麻木；亞硝酸鹽含量過多可引起中毒，嚴重者可導致死亡。

　　當人體攝入0·3～0·5克亞i硝酸鈉，即可引起急性中毒，3克即可致人于死地，人體一旦中毒，十幾分鐘就可發(fā)病。由于缺氧，可出現(xiàn)頭暈、頭脹、耳鳴，全身無力，手腳麻手，并會有惡心嘔吐、腹瀉、紫紺，心悸，血壓下降，呼吸困難等癥狀，嚴重時發(fā)生抽搐，昏迷，如搶救不及時，或攝入量過多，就會呼吸循環(huán)衰竭而死亡。

　　大多數(shù)病例是誤將工業(yè)鹽當食用鹽，食糖，食用堿等食用而中毒。另外，在高溫下長期存放的蔬菜，腐i敗變質(zhì)后，菜內(nèi)亞硝i酸鈉的含量也會明顯增加。當人們發(fā)生亞硝i酸鈉中毒后，應立即送醫(yī)院搶救，不要延誤時機。

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