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              發(fā)布時(shí)間:2021-09-11 07:30  
              制備方法的制備可以通過(guò)人工合成和細(xì)菌發(fā)酵兩種方法。生物合成法,即利用細(xì)菌發(fā)酵,僅占整個(gè)世界產(chǎn)量的10%,但是仍然是生產(chǎn),尤其是醋的的方法,因?yàn)楹芏鄧?guó)家的食品安全法規(guī)規(guī)定食物中的醋必須是通過(guò)生物法制備,而發(fā)酵法又分為有氧發(fā)酵法和無(wú)氧發(fā)酵法。有氧發(fā)酵法在氧氣充足的情況下,醋屬細(xì)菌能夠從含有酒精的食物中生產(chǎn)出。通常使用的是蘋果酒或葡萄酒混合谷物、麥芽、米或馬鈴薯?yè)v碎后發(fā)酵。由這些細(xì)菌發(fā)酵反應(yīng)的化學(xué)方程式為:C?H5OH O? →CH?COOH H?O




              是大宗化工產(chǎn)品,是的有機(jī)酸之一。主要可用于生產(chǎn)乙烯、乙酐、酯和纖維素等。聚可用來(lái)制備薄膜和粘合劑,也是合成纖維維綸的原料。纖維蘇可制造人造絲和電影膠片。酯是優(yōu)良的溶劑,廣泛用于油漆工業(yè)。還可用來(lái)合成乙酐、丙二酸二乙酯、乙酰、鹵代等,也可制造如阿司匹林、還可以用于生產(chǎn)鹽等。在、和染料、照相藥品制造、織物印染和橡膠工業(yè)中都有廣泛應(yīng)用。


              分析檢測(cè)方法

              方法名稱:冰醋酸—冰醋酸的測(cè)定—中和滴定法應(yīng)用范圍:該方法采用滴定法測(cè)定冰醋酸中冰醋酸的含量。該方法適用于冰醋酸。方法原理:供試品加新沸過(guò)的冷水與酚酞指示液,用滴定液滴定,根據(jù)滴定液使用量,計(jì)算冰醋酸的含量。試劑:1. 滴定液(1mol/L)2. 酚酞指示液(酚酞指示液不變色)3. 基準(zhǔn)鄰苯二甲酸氫鉀4.紫色石蕊溶液(紫色石蕊溶液變紅)


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