您好,歡迎來到易龍商務網!
【廣告】
發布時間:2020-12-10 09:28  





食品凈化車間內加工操作臺的照度應不低于220Lux,車間其他區域不低于110Lux,檢驗工作場所工作臺面的照度應不低于540Lux,瓶裝液體產品的燈檢工作點照度應達到1000Lux,并且光線不應改變被加工物的本色。車間燈具須裝有防護罩。
安寧綠葉凈化科技有限公司是一家空氣凈化空調設備安裝專業公司。近年來,隨著各行各業(制藥、食品、光盤、微電子、科研實驗等)對生產工作環境潔凈要求的逐步提高,專業的空調凈化安裝已成為必然趨勢。
食品潔凈車間要設有與加工人員數量相適宜的更衣室,更衣室要與車間相連,必要時,要為在清潔區和非清潔區作業的加工人員分別設置更衣間,并將其出入各自工作區的通道分開。個人衣物,鞋要與工作服,靴分開放置。掛衣架應使掛上去的工作服與墻壁保持一定的距離,不與墻壁貼碰。需要準確詳細的記錄截進去的送風量和相應的換氣次數,才能保證氣流測試項目的穩定推進,并且可以得出當換氣次數越大,氣流的流行就比較合理,稀釋的效果也比較顯著。更衣室要保持良好的通風和采光,室內可以通過安裝紫外燈或臭氧發生器對室內的空氣進行滅菌消毒。
食品安全是一件民生大事,生產食品的企業必須要嚴控產品質量,國內也對這個行業的安全衛生要求非常高,所以生產食品的企業是必須要有凈化車間的,那這種車間要怎么進行管理,以及在維護這個車間的過程中有哪些需要注意的呢?前者需求體現在價格低廉,便利施工,運轉本錢,內外表潤滑阻力小。一、食品廠內專業的凈化車間必須以食品GMP為基礎,根據不同的功能劃分不同的區域,各個區域之間根據需要應該要有專門的系統處理空氣、凈化、洗滌和消毒,每一個功能必須要嚴格遵守使用準則,并且要有專人去負責。
食品凈化車間清潔和消毒細則:工人每次進入車間前(尤其是冷卻包裝間),先用洗手液洗手,然后換工作服、戴袖套、圍裙、帽子、口罩,然后雙手泡入消毒液(二氧化氯溶液或在超市買家庭用的消毒液稀釋)中5秒,然后直接甩干或用干手機烘干。(在消毒液中泡后就不要用布擦干)如果工人在操作期間,手接觸其他部位(如頭發、臉、工作服、地面、產品殘渣等產品以外部位),手必須再次消毒后方能接觸產品,好在包裝機旁放置75%酒精噴壺,方便手部消毒使用。后者是指嚴密性好,不漏氣,不發塵,不積塵,不污染,可耐火、耐腐蝕、耐濕潤。