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發布時間:2020-10-31 11:25  
具有金屬離子絡合能力。檸檬酸鈉對Ca2 、Mg2 等金屬離子具有良好的絡合能力,對其他金屬離子,如Fe2 等離子也有很好的絡合能力。我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-2014)規定:使用量按正常生產需要而定。的溶解性能,并且溶解性隨水溫升高而增加。具有良好的pH調節及緩沖性能。檸檬酸鈉是一種弱酸強堿鹽,與檸檬酸配伍可組成較強的pH緩沖劑,因此在某些不適宜pH大范圍變化的場合有其重要用處。另外,檸檬酸鈉還具有優良的緩凝性能及穩定性能。
檸檬酸鈉具有很好的絡合性能,因此被廣泛應用于電鍍工業;在建筑工業上,檸檬酸鈉可作為緩凝劑加入混凝土中,以提高水泥制品的抗拉、抗壓及抗凍性能;在環境保護方面,檸檬酸鈉可用來脫除工業尾氣中的硫化物。0002g)檸檬酸鈉試樣于已烘至恒重的稱量瓶中,放入180℃±2℃電熱干燥箱內烘干,稱量,直至恒重。在陶瓷工業上,檸檬酸鈉可作為助磨添加劑。此外,檸檬酸鈉在釀造及照相業也有新的用途,從而進一步拓寬了檸檬酸鈉的應用領域。

檸檬酸鈉在食品、飲料工業中用作酸度調節劑、風味劑、穩定劑。檸檬酸鈉沒有毒性、具有pH調節性能及良好的穩定性,因此可用于食品工業。現行標準GB1886.25—2016代替GB6782—2009《食品添加劑 檸檬酸鈉》。本標準與GB6782—2009相比,主要變化如下:標準名稱修改為“食品安全國家標準 食品添加劑 檸檬酸鈉”。
沈陽恒之盛商貿有限公司是以經營、銷售無機、有機化工原材料為主的專業銷售公司。我公司一直本著“顧客至上”的經營理念,堅持“客戶至上”的原則為廣大客戶提供的產品和服務。
硫酸鹽的測定稱取試樣1g(至0.01g)于50mL具塞比色管中,加水15mL溶解,此液為試樣溶液。沈陽恒之盛商貿有限公司是以經營、銷售無機、有機化工原材料為主的專業銷售公司,我公司一直本著“顧客至上”的經營理念,堅持“客戶至上”的原則為廣大客戶提供優質的產品和服務。取兩支50mL具塞比色管,分別加入溶液1mL,加鹽酸溶液2mL,再加硫酸鹽標準溶液Ⅱ1mL,振搖,靜置1min。于一支比色管中加入試樣溶液15mL,另一支比色管中加入硫酸鹽標準溶液Ⅱ10mL和水5mL(標準管),再各加入鹽酸溶液2mL和溶液0.5mL,搖勻,5min后,試樣管的乳白度不得深于標準管。
