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發布時間:2020-11-04 07:36  








一、黃桃罐頭的制作方法:1 .將買來的黃桃洗凈,去皮,然后將黃桃切成兩半,去掉核。然后,將切好的桃子在淡鹽水中浸泡10分鐘,以去除黃桃的酸味,改善黃桃的味道,并對比黃桃的甜味和美味。2.將玻璃瓶放入鍋中,用蒸汽消毒,這樣黃桃罐頭可以保存更長時間。3.然后將浸泡過的桃子放入玻璃瓶中,加入適量冰糖,冰糖與黃桃的比例為1:5,加入適量冷開水,在蒸籠中蒸10分鐘。4、10分鐘后,當玻璃瓶中的空氣被排空時,我們擰上蓋子,這樣桃子罐頭一年內不會變質,再蒸10分鐘,關火冷卻,然后放入冰箱,一年內不會變質。

【自制黃桃罐頭】配料:黃桃1000克,冰糖150克,適量清水和少許鹽。生產方法:1。選擇黃色桃子。對于罐裝黃桃,選擇不成熟且難以觸摸的黃桃。太熟的黃桃太軟太爛,不能用來做糖水黃桃。2.2.往水里加一點鹽,擦洗一下,去掉桃子上的毛。3.剝去黃桃的外皮。4.用小刀將去皮的黃桃切成兩半,然后用不銹挖出石頭。5.然后把黃桃分成4份,這樣黃桃罐頭會有很好的味道。6.準備一個玻璃罐,加入適量的清水和少許鹽,然后浸泡5分鐘,這樣黃桃的肉質會更堅實,成品的甜味會更突出,黃桃的表面顏色不會因為長期儲存而氧化變黑。7.將浸泡過的黃桃瀝干,然后在湯鍋里用清水再次沖洗。

分割是一項技術性的任務(對我這個不擅法的人來說),一種方法是把桃子平均垂直切成兩半,因為中間被一個桃核隔開,一把不銹鋼勺子插入一個缺口,一個花瓣和另一個花瓣沿著桃核以旋轉的方式挖出,宇宙的力量被用盡.一片花瓣甚至被去掉了,所有四片帶水果刀的o型產品自我感覺良好!
分割
第三步:在鹽水中浸泡5分鐘。
取一勺鹽,用少量熱水融化,然后加入冷水,蓋上桃子。據說當這樣處理時,桃子嘗起來更甜更脆!浸泡在鹽水中,取出晾干備用。
鹽水浸泡
第四步:加入冰糖。
我覺得舊冰糖味道更好!冰糖約占桃子質量的15%,這是好的(根據每個人的口味適量)。也可以使用白砂糖或蜂蜜(蜂蜜應該煮到桃子變涼,否則會破壞它獨特的營養成分)。
加入糖
第五步:在爐子上煮5分鐘。
盡量不要使用金屬鍋,尤其是有異味的鐵鍋。我選擇陶瓷鍋在工作日煮湯。將桃片和老冰糖依次放入鍋中,然后放入清水中。如果你喜歡喝甜水,多放一些。我姐姐說,從鍋里出來之前要煮10分鐘。我認為,如果不是為了徹底烹飪,僅僅是為了甜脆的味道,一旦鍋被打開,?;鹗强赡艿摹?/p>