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烹飪指的是膳食的藝術，是一種復雜而有規律的將食材轉化為食物的加工過程。是對食材加工處理，使食物更可口、更好看、更好聞的處理方式與方法。一道美味佳肴，必然色香味意形養俱佳，不但讓人在食用時感到滿足，而且能讓食物的營養更容易被人體吸收。

烹飪培訓學校的服務態度在眾多的教學機構中可謂是數一數二，一所教學機構的良好發展離不開其精益求精的教學技術和全心全意為學員的態度。烹飪培訓學校內強大的師資力量，專業的教學團隊，良好的教學氛圍大力促進了學校的人群吸引，使得眾多適合烹飪技術學習的人群而入學。也就是廚師證（廚師證已于2011年4月取消，工種名稱現更改為中式烹調師。

烹飪是生活中一項不可缺少的技能，會烹飪不僅在生活中難不倒自己，還可以掌握一項專業的技能并以此作為謀生的手段，因此很多人都希望能夠將烹飪技術磨練的更加爐火純青，由此也催生了烹飪培訓學校的產生。