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春萵筍露地育苗法：

    每分地施用充分腐熟的雞糞15公斤或豬糞25公斤、復合肥2公斤、微量元素肥0.3公斤，然后用鐵鍬淺翻地表，使地表土與肥料充分混合，再耙平做1.5米寬的畦，畦長根據種植面積自定。2、以每畝產量2500~3000公斤為例，畝施氮肥（N）14~16公斤，磷肥（P2O5）5~6公斤，鉀肥（K2O）6~8公斤/畝。畦做好后洇地造墑，待水滲完后，將萵筍種子與細沙混合，均勻地撒于畦面，再覆蓋1-1.5厘米厚的過篩細土，然后每隔1.5-2米插一根小竹板做拱，覆蓋2米的拱膜，兩邊用土埋嚴。待一個星期左右苗出齊后，注意放風，小雪過后不再放風，讓拱棚內的萵筍苗自然越冬。第二年萵筍苗返青后，可結合澆水時撒入少量尿素。

    為了使萵筍苗齊苗壯，間苗措施不可少，間苗一般在第二年定植前半月進行，本著留強去弱的原則，使萵筍苗間距保持4厘米左右。萵筍壯苗的標準為：具有5-7片功能葉，齊地部位植株直徑0.7厘米左右。