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影響益生菌生長的幾個因素：

1、年齡變化，雙歧桿l菌隨年齡增大而減少；

二、水土不服人外出旅游，或遷居外地生活，有些人就會感到身體不舒服，出現厭食、嘔吐、腹脹，甚至不止腹瀉等癥狀。其原因在于生活環境使正常菌群的生活環境發生了變化，機體各部正常菌群的種類、數量、毒力都發生了變化，有時平時與機體共存的致病菌不受限制，就會使人生病，而那些平時正常提供營養幫助消化吸收的細菌也會被抑l制而減少，從而出現水土不服的癥狀，用醫學術語來說，就是“菌群失調”。疾病發作時平衡是一切事物正常存在的必要條件，不平衡就會出問題。人體內的微生態也是如此，在異常的生理狀態下，如創傷、手術、休l克、缺氧、精神緊張、環境變化、飲食習慣差、酗酒等，都可能導致人體內微生物菌群紊亂，破壞微生物平衡。藥l物作用對抗生l素的影響是導致菌群紊亂的重要因素，雙歧桿l菌、嗜酸乳桿l菌等生理菌群減少，條件致病菌增多，抗l生素對腸道菌群紊亂的程度與其進入機體的途徑、療程等因素有關。有些荷爾l蒙，如s上腺皮質，屬于免l疫抑l制劑，長期使用會使機體功能下降，還會引起腸道菌群紊亂。若出現上述情況，則更應及時補充益生菌。

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益生菌需要補充的不止是老年人益生菌，它是指在改善宿主微生態平衡的同時，發揮有益作用，以達到提高宿主健康水平和健康狀態的活性菌劑及其代謝產物，益生菌存在于地球的每一個角落，在人體、動物中，有益的細菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳酸菌、雙歧桿l菌、嗜酸乳桿l菌、放線l菌、酵母菌等。其中功能強大的產品主要是由以上各種微生物組成的復合活性益生菌，在生物工程、工農業、食品安全和生命健康等領域有著廣泛的應用。根據資料顯示，不僅老人和兒童需要補充益生菌。

幼兒如何食用益生菌:

早晨服用時間為早上，胃酸低，有利于益生菌吸收。可以與早餐一起吃，也可以與早餐一起吃，效果好。37°溫水沸騰，與熱飲熱食隔開30分鐘。使用益生菌時，應與抗l生素等藥l物保持至少2小時的間隔。益生菌屬于厭氧細菌，單獨小包裝的益生菌開封后可能會氧化，使活菌變成死菌，一次不吃完下一次就會失效。益生菌作為保健l品一般不推薦長期服用，如果要長期服用，選用 LGG,BB12菌株。

益生菌的作用；

一項發表在英國l營養學雜志上的新研究表明，益生菌可以幫助人們減輕體重，從而有助于減肥。日本一個研究小組把210名超重的受試者分成3個小組。之后，每人每天食用7盎司發酵乳，兩個小組所飲用的發酵乳中分別加入不同分量的益生菌乳桿l菌SBT2055，這是在過去的研究中發現與減肥有關的。在12個星期之后，每天食用含有益生菌的發酵乳的人會減少8%到9%的內臟脂肪。此外，研究還顯示，食用益生菌發酵乳的兩組人腹部脂肪都減少了1%到3%。在研究中提到的益生菌也能起到減輕腸道炎l癥、幫助消化的作用，同時防止脂肪在體內堆積，因為在日常飲食中，腸道是負責食物的消化和吸收的。YukioKadooka是一位日本 Snow Brand公司的研究員，該報告的合著者之一。Kadooka介紹說，但是這項研究存在以下問題：首先，本研究中提到的益生菌并不是在美國市場上銷售的；其次，根據 Kadooka的研究，大多數關于益生菌對減肥有益的研究已經由使用相關技術制造減肥產品的公司控制或資助。

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益生菌與兒童腸道疾病:

l人的身體里有大量的細菌，從出生的那幾天起，它們就和我們住在一起了。大多數時候，這些細菌彼此平衡，形成了一個動態平衡的微生態系統，所以它們不僅能與人類身體和諧共處。腸中的益生菌可以通過直接或間接的途徑影響機體單核細胞、巨噬細胞、 T細胞、 B細胞、 NK細胞等免l疫細胞的功能，從而對機體產生免l疫調節和炎l癥控制作用。

資料表明，人類大部分腸道疾病都與腸道菌群的不平衡有關。如果腸菌群不恢復，孩子的腸道問題就無法真正解決。但益生菌不足是腸道菌群不平衡的直接原因，上述諸多不良生活習慣均可導致益生菌缺乏，進而導致腸道菌群不平衡。鑒于兒童自身處于發育階段，腸道菌群的發育并不完全，因此對兒童益生菌的及時補充十分重要。

兒童獲取益生菌的來源

益生菌是一類活的微生物，攝入適量的益生菌有益宿主健康，主要有雙歧桿l菌和乳酸桿l菌兩大類。

一般來說，在日常生活飲食中，獲取益生菌的來源主要來自發酵食品，如酸奶、腌菜、奶酪等，但這些食物所含益生菌數量及種類有限，很難真正有效的為人體補充益生菌。想要孩子腸道菌群不缺失，還需補充益生菌。