淮南榨菜巴氏滅菌機來電咨詢「在線咨詢」

本生產流水線采用巴氏殺菌工藝，適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌。工藝流程：殺菌—冷卻—清洗—干燥，可配備殺菌曲線記錄儀監控和生產過程，衛生干凈，是加工行業的理想設備。

鮮奶巴氏殺菌機：    適用于鮮奶、果汁飲料、酒類等熱敏性液體的加熱、殺菌、保溫和冷卻等工藝要求。具有熱回收高、節能降耗、結構緊湊、操作簡單、維護方便等特點。巴氏殺菌機：傳送帶為托輥式傳送帶，主要用于罐裝食品的常溫殺菌。本生產流水線采用巴氏殺菌工藝，適用于水產、豆制品、包裝好的肉制品、各類軟包裝、玻璃瓶、馬口鐵罐及周轉箱裝食品的巴氏殺菌。

巴氏殺菌機是是將溫度控制儀設定好PU值給轉化為各溫區水槽的實際控制溫度的曲線，在通過對于溫度的檢測精準的控制各溫區的溫度的變化。主傳動電機帶動輸送鏈網將物料一次的經過三個溫區的逐級的升溫預熱和兩個溫區的殺菌過程。

底槽式巴氏殺菌機是集中熱交換供給系統的主體機型，并可以充分顯示出巴氏殺菌單位控制的優異性能———所有的理論指標在這里均已達到。只有在沒有其他可能性的情況下，才使用溢流系統中的凈水，這樣，與傳統的巴氏殺菌機相比較，就可以減少35%～40%的用水量。保證巴士滅菌板片的果汁出料壓力大于介質進口的壓力，壓力差為大于0。

巴氏殺菌機是在規定溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢；噴淋式巴氏殺菌機基本原理簡介如下封口后的罐或(瓶)經巴氏殺菌機輸送帶的傳送，進入隧道式巴氏殺菌機的內部。溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會無法生存。不同的細菌有不同的適合生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用原體不是很耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理，將其殺滅。但經巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢.

在食品、飲料、制藥等行業中，要求對一些包裝完畢的產品進行水浴滅菌。被包裝好的產品放在可調速的不銹鋼網帶上，在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱內，經由高溫水為介質的殺菌槽殺菌后，再由傳送帶送入冷卻箱體內均勻冷卻，從而達到產品殺菌要求。該系列設備連續運轉，已滅菌的包裝產品被源源不斷送入下一生產工序。采用自動溫控，變頻器調速，自動化流水線程度高，勞動強度低可選配電腦全自動控制系統4。