食用菌培養架材料推薦

山東食用菌培養架材料廠家提示架子菇是香菇栽培的一種方式。 近年來，作者訪問了西部山區的食用植園，以研究脫落蘑菇的生產管理問題。 經驗豐富，但也發現管理上的一些問題。 下面為您介紹架子菇的管理方法。

山東食用菌培養架材料廠家提示香菇芽進入香菇出芽階段，現階段的管理措施主要是溫度和濕度控制。

保持棚的陰影，以防止陽光直射到蘑菇棚上。 當蘑菇棚的溫度超過20℃時，必須每天進行通風和冷卻。 溫度高于25℃，應在早晨，中午和晚上通風一次。

食用菌培養架材料種植的食用菌是可作為蔬菜食用的蘑菇，另外包含藥食兼用的、猴頭、銀耳、灰樹花等，以及藥用的靈芝、茯苓、等。自古至今，國人常以“菰”“芝”“傘”“菌”“蘑”“菇”“耳”“蕈”或者“蘑菇”來統稱各種食用菌。習慣上，木上長的蘑菇為“菌”，土中長的蘑菇為“蕈”。

雖然對 “食用菌”不是很熟悉，但是蕈菌文化淵源留長，有著3000多年的食用菌栽培食用歷史，南宋時陳仁玉著有《菌譜》、明代潘之恒著有《廣菌譜》、清代吳林著有《吳菌譜》。

“松花著處蕈花生，雨后崖前采幾莖， 吩咐山妻好珍重，姜芽籬筍共為羹。”這是277年前《吳菌譜》中的詩章。它不僅描述了食用蕈的生態習性，而且還介紹了同姜筍一起做羹的烹調方法。古人用文字記載了大概40余種菌菇，有時候一個名字會對應一類食用菌或幾種相近的食用菌，隨著現代科學技術水平的進步，食用類不斷遞增，中國2000年時就統計出938種食用菌，有些種類的食用菌還有數量龐大的不同品種，比如牛肝菌就被發現有233個不同的品種。但是現在普遍可食用的僅有30余種，許多食用菌也較難人工栽培。食用菌市場前景廣，市場需求大，人工栽培前景也不錯，目前人工種植時多用食用菌培養架材料來養殖食用菌。

食用菌培養架材料種植食用菌時選菇與練菇很重要：催蕾后一般2天左右開始現蕾。當菇蕾長到玉米粒大小時要及時割口育蕾。在幼蕾頂起的食用菌培養架材料上薄膜四周割四分之三，但不揭開，讓幼蕾生長自然把薄膜頂開，割開后的菌袋放在食用菌培養架材料的下層，每袋選生長健壯，排列均勻的幼蕾留5—12朵。割口后當幼蕾1cm時，進行揭膜練蕾，練蕾要時刻注意天氣變化，通風由小到大，1—1.5cm以保濕為主，兩天后逐步放大，1.5cm以上白天揭，夜蓋，2—2.5cm嚴格控制袋溫，控制15℃以下，溫度高及時通風，并且濕度以60—65%為宜。首茬氣溫高,練蕾時間4—5天，以后可練蕾7—12天。