專業冷庫建造維修近期行情 益眾20行業經驗

中小型倉庫很多，主要原因是倉儲倉庫和制冷機械設備需要更多的資金投入，而且運營成本較高。果蔬貯藏保鮮業包括分級、預冷、包裝、貯藏保鮮、運輸等環節，這些環節不可忽視，因為果蔬的適當采收、患病和機械損傷果蔬的清除、及時分級預冷或消毒、以及適當的包裝都會影響果蔬的貯藏保鮮期和腐爛率。當采用氣調冷藏時，除了控制貯藏溫度在-1~0℃外，二氧化碳濃度不應超過10%，氧氣濃度應在3%~5%，相對濕度應在90%~95%，以實現較長的保存期，一般可達4個月以上。冷藏中的板栗貯藏保鮮時，應注意板栗的腐爛問題。

壓縮機排氣溫度過高:1。吸入壓力過低，吸入-排出壓差過大(氣缸壓縮比大)，膨脹閥開度小，調節壓力低；2、吸入溫度過高，即吸入過熱大、吸入管過長或保溫效果差；3.冷卻水不足或水溫過高；4.商業冷藏公司系統中過多的不凝性氣體(空氣)；5、冷凝壓力過高，相應的冷凝溫度也高，導致排氣溫度上升；6、壓縮機氣缸或閥塊故障。壓縮機排氣壓力過高:1。系統中有太多不凝性氣體(空氣)；2.冷卻水不足或水溫過高；3、冷凝器太臟，結垢太多；4.系統中制冷劑過多。

當水果冷庫建成時，我們必須明白保鮮冷庫本身就是為了抑制微生物和酶的活性，也是為了使水果或蔬菜達到長期的保鮮效果。保鮮冷藏技術是使儲存的果蔬達到低溫保鮮效果。一般來說，水果和蔬菜的溫度應該限制在0到15度左右。保鮮冷藏能有效降低病原菌的發生率。它還可以減少水果腐爛的現象，同時，它還可以減緩水果的呼吸代謝過程，從而防止腐爛的發生，大大延長蔬菜和水果的儲存時間，這就是為什么我們需要建立一個水果冷庫。