中式鋪床實訓室建設信賴推薦

餐飲擺臺技能訓練虛擬教學實訓系統

北京利君成數字科技有限公司主營產品包括：前廳服務虛擬教學實訓系統、 客房服務虛擬教學實訓系統、 餐飲服務流程演練虛擬教學實訓系統、 餐飲擺臺技能訓練虛擬教學實訓系統、 咖啡調制虛擬教學實訓系統、 調酒服務虛擬教學實訓系統、 茶藝服務虛擬教學實訓系統、 酒店發展科普體驗系統、 酒店管理理虛實一體化實訓室建設等等。虛擬咖啡文化長廊共800平米左右，提供咖啡的起源與傳播、咖啡常識、咖啡豆的知識、咖啡品鑒、花式咖啡、咖啡包裝六大板塊的知識學習，對咖啡的基礎知識學習做一個全方面的梳理。

中式鋪床實訓室建設中式鋪床實訓室建設

“餐飲擺臺技能訓練虛擬教學系統”主要服務于酒店管理專業核心課程《餐飲服務與管理》的學習與實訓。

系統場景以星級酒店餐飲部為載體，建模仿真了中餐廳、中餐宴會廳等酒店餐飲服務場所，內容涵蓋了餐廳服務、托盤、擺臺、折花、菜肴服務、宴會服務等基本技能，并著重進行中餐擺臺技能大賽和創意擺臺設計的訓練。

系統的擺臺實訓模塊分為基礎知識、技能大賽和創意擺臺三大模塊。

酒店管理模擬教學軟件

北京利君成數字科技有限公司主營產品包括：前廳服務虛擬教學實訓系統、 客房服務虛擬教學實訓系統、 餐飲服務流程演練虛擬教學實訓系統、 餐飲擺臺技能訓練虛擬教學實訓系統、 咖啡調制虛擬教學實訓系統、 調酒服務虛擬教學實訓系統、 茶藝服務虛擬教學實訓系統、 酒店發展科普體驗系統、 酒店管理理虛實一體化實訓室建設等等。中式鋪床實訓室建設中式鋪床實訓室建設我司酒店管理系列虛擬教學實訓系統，助力寧波甬江職高參加寧波市中等職業教育“新課改、新課堂、新教法”教學觀摩研討活動，帶隊老師帶領學生們，通過虛實結合一體化的教學方式，在觀摩活動中得到了一致好評。

系統簡介

隨著社會的發展，現代科技的日益進步，為傳統的服務行業其經營模式也在發生著迅速的變化。服務業的代表酒店業改革是為顯著的，現代酒店從對外宣傳、顧客接待、內部經營管理、以至于整個酒店的管理模式都在朝著以計算機為基礎的智能化，網絡化方向發展。服務業的代表酒店業改革是最為顯著的，現代酒店從對外宣傳、顧客接待、內部經營管理、以至于整個酒店的管理模式都在朝著以計算機為基礎的智能化，網絡化方向發展。而且已經形成一種必然的趨勢，并被人們所接受。因此作為酒店的管理層將更重視酒店的信息化建設，他們需要掌握現代信息化操作和現代化酒店管理的全方面人才。

酒店管理模擬教學軟件為學生提供了一個集酒店創建、相關部門設置、人員招聘，顧客接待、費用結算等業務流程、酒店各種經營管理決策和服務為一體的仿真酒店教學系統，讓學生完全將課堂知識運用到實際操作中，增加了學習樂趣，提高了學習積極性，同時也為其以后的工作提供了相應的經驗和知識的積累。學生實驗系統是系統的核心，囊括了現代酒店管理方法，業務流程和財務制度，融入了大量的業務知識，案例說明，為酒店專業及其它相關專業的學生提供一個理論結合實際的實習環境。

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酒店管理軟件操作實務

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課程培養目標

通過本課程的學習，同時酒店專業的學生具備從事前廳和客房服務所必備的計算機操作運用能力，培養學生實際崗位的適應能力。

能夠熟練地運用酒店管理軟件為客人進行預訂銷售服務； 能夠熟練地運用酒店管理軟件為客人進行前臺接待服務； 能夠熟練地運用酒店管理軟件為客人進行前臺收銀服務； 能夠熟練地運用酒店管理軟件為客人進行客房部管家管理；  能夠熟練地運用酒店管理軟件為客人進行餐飲部管理。 熟悉客房預訂操作； 熟悉團體預訂操作； 熟悉預訂查詢操作； 熟悉預定分房操作； 熟悉預訂確認操作； 熟悉超時預訂處理； 熟悉預訂分析操作； 熟悉快速入住操作；熟悉同及關聯房處理操作； 熟悉客人換房管理操作；熟悉特殊客人個性化服務操作； 熟悉客人留言操作； 熟悉房價調整操作； 熟悉客人入住變更操作； 熟悉出入團隊管理操作； 熟悉前臺收銀等一系列操作；熟悉房務部管家查房、清潔房間等操作熟悉洗衣管理的操作； 熟悉餐飲管理的操作。 培養服務意識；培養認真做事，細心做事的態度； 培養團隊協作意識；單純的理論學習階段，與陌生的實習環境，常常使學生不能學以至用。培養解決問題的綜合能力。

北京利君成數字科技有限公司主營產品包括：前廳服務虛擬教學實訓系統、 客房服務虛擬教學實訓系統、 餐飲服務流程演練虛擬教學實訓系統、 餐飲擺臺技能訓練虛擬教學實訓系統、 咖啡調制虛擬教學實訓系統、 調酒服務虛擬教學實訓系統、 茶藝服務虛擬教學實訓系統、 酒店發展科普體驗系統、 酒店管理理虛實一體化實訓室建設等等。我司的酒店系列虛擬教學實訓系統，已在全國多地的幾十所酒店專業中得到了良好的應用反饋，很好的提高了酒店類文科專業的信息化教學水平。

教學建議

（1）建議分組教學，每組人數控制在5人內。在機房實驗室內進行仿真模擬訓練。酒店管理操作系統為教學必備。

（2）教學組織總體采取任務驅動、項目導向等教學模式，注重以任務型案例或項目誘發學生興趣；對于項目任務的教學，主要采用案例分析、操作示范、學生模擬、自主學習等教學方法，加強對學生實際職業能力的培養。

（3）在具體教學過程中，讓學生直接去酒店進行志愿者服務或是組織參觀；更能讓學生體會工作流程和服務技巧。