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壓塊可以將份數盆始終壓緊在保溫箱的頂壁上，這樣可以避免在份數盆內的菜還未打完時，份數盆被彈性件向上頂起，這樣保溫箱內的保溫蒸汽就會從份數盆與保溫箱之間的間隙內外漏，這樣保溫箱的保溫效果就會降低，壓塊為兩個，這樣施加在份數盆上的壓力就十分均勻，可以避免份數盆出現損壞。2、采用不銹鋼材質結構，主要采用不銹鋼方通，不銹鋼板，工作臺底腳采用腳杯可上下調節,以適應不平地面，臺面可以鋪防靜電膠墊，達到防靜電效果，從而成為其中防靜電不銹鋼工作臺。

原理：電熱管將水加熱產生的熱量，溫度可自行調節，電熱恒溫裝置,確保菜肴溫度適度功能：主要運用于各類食堂熟食的保溫和加熱 使用方便、操作簡單，不銹鋼保溫斗易于清洗,清潔衛生．使用操作：1.電熱保溫臺通電前先檢查本箱的電氣線路，電氣性能。2.放入試品，關上箱門，在箱頂排氣孔中插入溫度計一支，同時放開排氣閥，空隙約為 5mm 左右，然后接上電源，開始工作。3.接上電源后將旋轉開關旋轉向溫度，即開始加熱。4.箱內達到溫度后，自動停止加熱。5.關機操作 　（1）全部使用完畢后，將旋轉開關指向“0”停止加熱，再撥下電源。 　（2）作好使用記錄。

供應批發不銹鋼保溫臺 組裝式方便運輸

尺寸：可定制

原理：電熱管將水加熱產生的熱量，溫度可自行調節，電熱恒溫裝置,確保菜肴溫度適度功能：主要運用于各類食堂熟食的保溫和加熱使用方便、操作簡單，不銹鋼保溫斗易于清洗,清潔衛生．移門采用1.0mm 板雙層復合吊裝式滑軌門，不用工具就可卸下，便于清潔衛生.加熱槽內置三組加熱管，升溫快。旋轉溫控儀，溫度控制可靠。