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大型網帶式辣椒烘干機是利用熱風作為干燥介質,通過引風機將熱風送至辣椒烘干機設備內對物料進行干燥;被加工物料采用多層不銹鋼網帶傳送,在辣椒烘干機內經過多層循環翻轉,熱風自下而上穿過網帶及物料層,逐層進行烘干,終達到烘干目的根據物料水分的不同,通過電控系統可以調節引風機量大小、網帶運行速度和烘干機內溫度高低,保證辣椒烘干效果和品質。排濕系統有熱回收裝置,回收的熱量用于加熱新風,可節約60%~ 70%的新風預熱能耗。

網帶烘干機是一種合適大批量、連續式、范圍化停止物料烘干脫水的節能型烘干機，主要加熱方式有電加熱、蒸汽加熱、熱風加熱。 由機頭、烘干段、機尾、網帶、傳動安裝、上料布料設備、進風管、出風管、風機、熱源設備、保送設備等組成。工作原理是將需求烘干的濕物料平均的平鋪在網帶（或是鏈板）上，網帶采用耐高溫、耐腐蝕、網帶，由傳動安裝驅動網帶在烘干機內往復挪動，干凈穩定的熱風在物料間穿流而過，水蒸氣從排濕孔中排出，從而到達烘干的目的。網帶的線速度視物料的品種和含水量而定。風流向采用負壓，多孔進氣，保證有效烘干面積，風流風速散布平均，進步烘干效果。 機械清灰。機械清灰細分的話，又可分為高頻振蕩、人工振打和機械振打三種。在四中烘干機濾袋清灰的工作中，這種方式是簡單的一種。這種方式有三種運動形態，分別是水平方向運動、垂直運動和快速振打。這三種運動方式對烘干機濾袋的損害都是比較大的，而且對濾袋的清灰也不夠，因此這種方式逐漸被取代。

網帶烘干機主要將成品物料通過輸送機直接輸送到平板輸機上，通過平板輸送機上端的刮板將成品勻布在烘干機網帶上，由傳動裝置拖動在干燥機內往返移動，熱風在物料間穿流而過，水蒸氣從排濕孔中排出，烘干時間一般為20-30分鐘，從而達到干燥的目的。

網帶烘干機的優勢。

1.網帶烘干機、物料停留時間及加料速度以取得更好的干燥效果。

2.設備配置靈活網帶烘干機可使用網帶沖洗系統及物料冷卻系統。

3.網帶烘干機大部分空氣循環利用，高度節省能源。

4.烘干機獨特的分風裝置，使熱風分布更加均勻，確保產品品質的一致性。

5.熱源可采用蒸氣、導熱油、點或燃氣熱風爐配套。