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發布時間:2020-12-06 11:50  







武漢遠大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研發、生產為基礎,以武漢大學生命科學學院和湖北省氨基酸工程技術研究中心的成果為依托,為客戶提供的產品。
天津工業生物技術研究所研究員劉君帶領的微生物生理和代謝工程研究組和研究員江會鋒帶領的新酶設計與酵母基因組工程研究組進行合作,通過結合代謝工程和蛋白質工程的方法,系統地改造大腸桿0菌,實現了OAH的合成。
根據構型的不同,半胱氨酸有L型、D型和DL型之分,而在體內具有生理活性的為L型半胱氨酸。2002年全世界對半胱氨酸的需求達到4400-4600噸,而且以每年2-3%速度遞增。L-半胱氨酸是組成蛋白質的成分之一,是一種a氨基酸,它的存在可以保持蛋白質的穩定性,同一條或不同多肽鏈兩個L-半胱氨酸殘基間以二硫鍵(一S—S一)連接,使蛋白質具有穩定的空間立體結構。
但國外一些學者對細菌產生L-半胱氨酸的酶系和調控基因進行了研究,試圖以突變株或工程菌株進行發酵生產L-半胱氨酸
用酶法合成有用物質,多為比較昂貴的精細化工產品,合成產物的很大特點是具有光學活性,而且工藝簡單,是化學合成法所的。近年來,以微生物為酶源,采用酶法制備氨基酸的技術有了快速的發展。
高半胱氨酸的額外亞使硫醇基更接近羧基,令它能起動化學反應形成一個五元環,稱為高半胱氨酸硫內酯。當氨基酸正常地與它的毗鄰形成一個肽鍵就會產生這種反應。